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黄国定先生是一个执着的人，他在腊味行业一做就是三十多年，不离不弃。如果说三百六十行，行行出状元，那么这又是一个“一招鲜，吃遍天”的专才生涯路线。从初创业到事业有成，黄国定先生经历过艰难，但是风雨过后彩虹绚烂。在忙于事业的同时，他不断投身社团工作，近八十高龄的黄国定先生，依然在诸多社团中担任要职，一颗服务社会的赤诚热心似乎永远也不会衰竭。他说：“做人做事要靠良心，我只希望能够帮助到别人，人不要只想到自己，你对别人好，别人自然会对你好。”朴实的话语，诠释的正是人生细水长流的真谛。
【黄国定先生，新好景烧腊饭店董事，并担任摩星岭街坊福利会永远荣誉会长、西环街坊福利会谭伯鸿老人中心主席、香港岛各界联合会副会长、中西区道路交通安全委员会大会副主席、西区少年警讯名誉会长会名誉会长、中西区各界协会副会长、中区少年警讯名誉会长会名誉会长、香港新华社地区事务顾问（1994-1997年）、中西区文化艺术协会名誉会长、中西区康乐体育会名誉会长、中西区青少年暑期活动委员会名誉会长、西区持牌小贩联谊会名誉会长、西区盂兰盛会名誉会长等多个社团职务。】
服务居民，赤心不渝
黄国定先生近八十岁高龄，但看起来却是六十多岁的精气神，目光炯炯，神清气爽。显然，一颗服务社团的赤子之心令他总能保持愉悦的心情，因而总是精神焕发。
翻开黄国定先生的名片，诸多社团职务映入眼帘，他是摩星岭街坊福利会永远荣誉会长，西环街坊福利会谭伯鸿老人中心主席，香港岛各界联合会副会长，中西区道路交通安全委员会大会副主席，西区少年警讯名誉会长会名誉会长，中西区各界协会副会长，中区少年警讯名誉会长会名誉会长，香港新华社地区事务顾问（1994-1997），中西区文化艺术协会名誉会长，中西区康乐体育会名誉会长，中西区青少年暑期活动委员会名誉会长，西区持牌小贩联谊会名誉会长，西区盂兰盛会名誉会长，夏汉雄体育会名誉会长，健艺社名誉会长，东宝体育会永远名誉会长，观龙楼居民协会永远名誉会长，中西区庆祝国庆筹委会主席团副主席，第七届中西区区节筹委会副主席，第七届中西区区节闭幕小组主席，中西区民建联顾问，西环街坊福利会副理事长，摩星岭街坊福利会永远会董，金钟冬泳团团长，龙虎山郊游公园晨运之友会名誉会长，坊众社区服务处会长等等。
如此热心于服务社团回馈社会的活动，只为心中那份赤诚的感恩情怀，为社团工作无尽贡献自己的力量，黄国定先生亦是别无所求，他说：“做人要有良心，把事情做好，心态好，开开心心地过好每一天就好。”也许，“笑一笑，十年少”不失为黄国定先生最真实的写照。活在当下，不去忧虑已逝去或者未来到的事物，令他这么多年虽然已经做过许许多多服务居民的事情，却大多已经任其消逝在记忆中。
黄国定先生总是专注于眼前的服务工作，几十年如一日，他每年都会参与许许多多服务居民的活动，如三月三日，逛天后庙，组织居民拜天后，吃海鲜；五月端午节吃糉子，为老人家派米、油、点心等等；八月中秋派月饼；到了年底过春节，又会为居民送温暖，年初七给每个人发利是等等。年复一年，黄国定先生做的都是为中西区居民提供无微不至的关怀的小事，却总是能够为中心区的老人家们提供最实际的帮助。而更令他感到开心的是，有许许多多的善心人士，愿意捐助财物，支持这些帮助居民的活动，他深感欣慰地说：“我们每次派发的米面都是热心人士捐助的，捐了好多。”
服务于社团这么多年，黄国定先生深感如街坊福利会等一系列社团的存在是十分必要的。有时候碰到大风大雨，居民的房子被冲垮以致无家可归，向政务处和警察局打求助电话自然是十分明智的做法，但是一来程序较多，二来距离远，他们往往没办法即刻赶来救援，但是街坊福利会等相关社团却能够提供最及时的帮助，一定程度上弥补了政府服务居民一时无法兼顾的不足之处。
然而，服务社团不应该只是干旱来临时的一场及时雨，而更要是细水长流的生活中的甘霖普降和润物无声。所以，每一年的慈善活动，黄国定先生从没有停止参与。生命不息，奋斗不止，服务更无歇。
积善成德，澄明自得
问及黄国定先生的健康养生之道，他言：“人多做点善事，身体自然就好了。”的确，送人玫瑰，手留余香，做善事从来都是利人利己的事情，当一个人一心向善、行善，以使自己时时处于正能量的磁场之中时，又怎么会身体不好？
在五十多年为居民诚心诚意的服务之下，黄国定先生已经将中西区的每街每巷烂熟于心，所以每当居民有需要时，他总是能以最快的方式赶到。也因此，在香港中西区，黄国定先生口碑甚佳。
在长达二十多年的新华社港事顾问生涯中，黄国定先生更是竭心尽力、恪尽职守，面对中环、西环老人家较多的情况，街坊福利会每周二和周五都会组织居民量血压、看病，以及参观等等。只是，看着现在贫富差距越来越大的现状，黄国定先生亦时常感到忧虑，他说：“居民生活有很多困难需要解决，所以我们必须更努力，还有很多事情要做。”
对黄国定先生而言，服务居民似乎是他天生的义务和职责，大家携手合作，关注弱势群体，帮助老年群体，共建和谐社会、和谐社区，是他最乐意见到的事情。
黄国定先生会在每天早上五点多钟就起床，然后游泳，七点多钟喝完早茶后，便从从容容来到位于中环的公司上班。简单而健康规律的生活，令黄国定先生总是保持着精神奕奕的状态，他的事业也形成了一专多能的局面，在专营腊味饭店的基础上，同时开有投资公司、股票公司等等。
忙完整个上午，下午又要召开关乎公司生存和发展的各种会议，而从下午六点多钟开始，黄国定先生又正式开始参加各种服务社团和居民的活动。忙碌而充实的生活，令黄国定先生已无暇去经营业余爱好，他乐此不疲，由衷地感叹道：“我只希望帮助到别人就很好，人不要只是想到自己。你对别人好，别人自然就要对你好。”与人为善，服务社会，这可以说是黄国定先生一生的人生信条，也因此，大家总是容易被黄国定先生的人格魅力深深吸引，他的朋友也遍布各行各业。
忠于行业，矢志不移
黄国定先生祖籍广东，十多岁时便来到香港打拼。起步的时候便是在中环一家上海人开的船务公司工作，因为老板是上海人的缘故，黄国定先生适应力极强地学习了不少上海话，如今说起话来，依然能听到清晰的上海口音。
自古以来都是“成家立业”、“有家有业”，先有家才有了拼搏和努力的方向，这可以说是全球华人共同的家国情怀。遵照中华民族的这一传统，黄国定先生更是于十七八岁便早早结婚，肩负起承担家业的责任，二十岁时，他便开始自己创业做小生意。这么多年，黄国定先生始终在中环西环开创自己的事业，开腊味饭店，他不仅扎根于同一个地方，更扎根于同一个行业几十年。
如今，黄国定先生持有四分之一股份的新好景烧腊饭店便是他与朋友们于二十六年前一起创办的。在新界元朗将腊味加工制作好，然后批发售卖。在事业之路上，黄国定先生始终重点专注一处，兼顾多面，用心经营，因而换来了事业的稳步高升，以及小有成就。
有人说，任何一件事情，你能将其做到极致，成为地区行业第一乃至世界第一，又怎么会发愁没有发展的空间？书痴者文必工，艺痴者技必良，所以，任何一个行业，都是存在着无限的机遇的，如果能够像黄国定先生一样专一专注地做下去，必定能够换来一片晴天。
回顾自己的事业道路，黄国定先生从十三岁来港起，坚持刻苦耐劳和自力更生，才有今天的成就。专一专注于事业，令黄国定先生养活了自己，更照顾了整个家庭，同时，赤心赤诚服务于社团，黄国定先生丰富了自己的精神家园，惠己及人，德泽一方。
【黄国定先生，新好景烧腊饭店董事，并担任摩星岭街坊福利会永远荣誉会长、西环街坊福利会谭伯鸿老人中心主席、香港岛各界联合会副会长、中西区道路交通安全委员会大会副主席、西区少年警讯名誉会长会名誉会长、中西区各界协会副会长、中区少年警讯名誉会长会名誉会长、香港新华社地区事务顾问（1994-1997年）、中西区文化艺术协会名誉会长、中西区康乐体育会名誉会长、中西区青少年暑期活动委员会名誉会长、西区持牌小贩联谊会名誉会长、西区盂兰盛会名誉会长等多个社团职务。】
服务居民，赤心不渝
黄国定先生近八十岁高龄，但看起来却是六十多岁的精气神，目光炯炯，神清气爽。显然，一颗服务社团的赤子之心令他总能保持愉悦的心情，因而总是精神焕发。
翻开黄国定先生的名片，诸多社团职务映入眼帘，他是摩星岭街坊福利会永远荣誉会长，西环街坊福利会谭伯鸿老人中心主席，香港岛各界联合会副会长，中西区道路交通安全委员会大会副主席，西区少年警讯名誉会长会名誉会长，中西区各界协会副会长，中区少年警讯名誉会长会名誉会长，香港新华社地区事务顾问（1994-1997），中西区文化艺术协会名誉会长，中西区康乐体育会名誉会长，中西区青少年暑期活动委员会名誉会长，西区持牌小贩联谊会名誉会长，西区盂兰盛会名誉会长，夏汉雄体育会名誉会长，健艺社名誉会长，东宝体育会永远名誉会长，观龙楼居民协会永远名誉会长，中西区庆祝国庆筹委会主席团副主席，第七届中西区区节筹委会副主席，第七届中西区区节闭幕小组主席，中西区民建联顾问，西环街坊福利会副理事长，摩星岭街坊福利会永远会董，金钟冬泳团团长，龙虎山郊游公园晨运之友会名誉会长，坊众社区服务处会长等等。
如此热心于服务社团回馈社会的活动，只为心中那份赤诚的感恩情怀，为社团工作无尽贡献自己的力量，黄国定先生亦是别无所求，他说：“做人要有良心，把事情做好，心态好，开开心心地过好每一天就好。”也许，“笑一笑，十年少”不失为黄国定先生最真实的写照。活在当下，不去忧虑已逝去或者未来到的事物，令他这么多年虽然已经做过许许多多服务居民的事情，却大多已经任其消逝在记忆中。
黄国定先生总是专注于眼前的服务工作，几十年如一日，他每年都会参与许许多多服务居民的活动，如三月三日，逛天后庙，组织居民拜天后，吃海鲜；五月端午节吃糉子，为老人家派米、油、点心等等；八月中秋派月饼；到了年底过春节，又会为居民送温暖，年初七给每个人发利是等等。年复一年，黄国定先生做的都是为中西区居民提供无微不至的关怀的小事，却总是能够为中心区的老人家们提供最实际的帮助。而更令他感到开心的是，有许许多多的善心人士，愿意捐助财物，支持这些帮助居民的活动，他深感欣慰地说：“我们每次派发的米面都是热心人士捐助的，捐了好多。”
服务于社团这么多年，黄国定先生深感如街坊福利会等一系列社团的存在是十分必要的。有时候碰到大风大雨，居民的房子被冲垮以致无家可归，向政务处和警察局打求助电话自然是十分明智的做法，但是一来程序较多，二来距离远，他们往往没办法即刻赶来救援，但是街坊福利会等相关社团却能够提供最及时的帮助，一定程度上弥补了政府服务居民一时无法兼顾的不足之处。
然而，服务社团不应该只是干旱来临时的一场及时雨，而更要是细水长流的生活中的甘霖普降和润物无声。所以，每一年的慈善活动，黄国定先生从没有停止参与。生命不息，奋斗不止，服务更无歇。
积善成德，澄明自得
问及黄国定先生的健康养生之道，他言：“人多做点善事，身体自然就好了。”的确，送人玫瑰，手留余香，做善事从来都是利人利己的事情，当一个人一心向善、行善，以使自己时时处于正能量的磁场之中时，又怎么会身体不好？
在五十多年为居民诚心诚意的服务之下，黄国定先生已经将中西区的每街每巷烂熟于心，所以每当居民有需要时，他总是能以最快的方式赶到。也因此，在香港中西区，黄国定先生口碑甚佳。
在长达二十多年的新华社港事顾问生涯中，黄国定先生更是竭心尽力、恪尽职守，面对中环、西环老人家较多的情况，街坊福利会每周二和周五都会组织居民量血压、看病，以及参观等等。只是，看着现在贫富差距越来越大的现状，黄国定先生亦时常感到忧虑，他说：“居民生活有很多困难需要解决，所以我们必须更努力，还有很多事情要做。”
对黄国定先生而言，服务居民似乎是他天生的义务和职责，大家携手合作，关注弱势群体，帮助老年群体，共建和谐社会、和谐社区，是他最乐意见到的事情。
黄国定先生会在每天早上五点多钟就起床，然后游泳，七点多钟喝完早茶后，便从从容容来到位于中环的公司上班。简单而健康规律的生活，令黄国定先生总是保持着精神奕奕的状态，他的事业也形成了一专多能的局面，在专营腊味饭店的基础上，同时开有投资公司、股票公司等等。
忙完整个上午，下午又要召开关乎公司生存和发展的各种会议，而从下午六点多钟开始，黄国定先生又正式开始参加各种服务社团和居民的活动。忙碌而充实的生活，令黄国定先生已无暇去经营业余爱好，他乐此不疲，由衷地感叹道：“我只希望帮助到别人就很好，人不要只是想到自己。你对别人好，别人自然就要对你好。”与人为善，服务社会，这可以说是黄国定先生一生的人生信条，也因此，大家总是容易被黄国定先生的人格魅力深深吸引，他的朋友也遍布各行各业。
忠于行业，矢志不移
黄国定先生祖籍广东，十多岁时便来到香港打拼。起步的时候便是在中环一家上海人开的船务公司工作，因为老板是上海人的缘故，黄国定先生适应力极强地学习了不少上海话，如今说起话来，依然能听到清晰的上海口音。
自古以来都是“成家立业”、“有家有业”，先有家才有了拼搏和努力的方向，这可以说是全球华人共同的家国情怀。遵照中华民族的这一传统，黄国定先生更是于十七八岁便早早结婚，肩负起承担家业的责任，二十岁时，他便开始自己创业做小生意。这么多年，黄国定先生始终在中环西环开创自己的事业，开腊味饭店，他不仅扎根于同一个地方，更扎根于同一个行业几十年。
如今，黄国定先生持有四分之一股份的新好景烧腊饭店便是他与朋友们于二十六年前一起创办的。在新界元朗将腊味加工制作好，然后批发售卖。在事业之路上，黄国定先生始终重点专注一处，兼顾多面，用心经营，因而换来了事业的稳步高升，以及小有成就。
有人说，任何一件事情，你能将其做到极致，成为地区行业第一乃至世界第一，又怎么会发愁没有发展的空间？书痴者文必工，艺痴者技必良，所以，任何一个行业，都是存在着无限的机遇的，如果能够像黄国定先生一样专一专注地做下去，必定能够换来一片晴天。
回顾自己的事业道路，黄国定先生从十三岁来港起，坚持刻苦耐劳和自力更生，才有今天的成就。专一专注于事业，令黄国定先生养活了自己，更照顾了整个家庭，同时，赤心赤诚服务于社团，黄国定先生丰富了自己的精神家园，惠己及人，德泽一方。