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鱼粉是优质动物性蛋白质的主要来源,文章谈了鱼粉掺入植物性、动物性物质及含氮化合物的多种检验方法.
浅谈鱼粉掺伪的检验技术
【摘 要】
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鱼粉是优质动物性蛋白质的主要来源,文章谈了鱼粉掺入植物性、动物性物质及含氮化合物的多种检验方法.
【机 构】
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启东市产品质量监督检验所
【出 处】
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沿海企业与科技
【发表日期】
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2005年6期
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