【摘 要】
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果实采前套袋是提高果品的品质和商品价值的有效方式。本文综述了热带、亚热带果树果实采前套袋的研究进展与应用现状,果实采前套袋对果实品质、农药残留、重金属含量、成熟期
【机 构】
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福建农林大学食品科学学院,福建省泉州市农业科学研究所
【基金项目】
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国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省自然科学基金项目(B0510019);福建省重点科技项目(2006S0003);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科〔2007〕20号);泉州市优秀人才培养专项经费(08B03)资助
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果实采前套袋是提高果品的品质和商品价值的有效方式。本文综述了热带、亚热带果树果实采前套袋的研究进展与应用现状,果实采前套袋对果实品质、农药残留、重金属含量、成熟期和采后果实耐贮性的影响,同时指出了果实采前套袋存在的问题和今后需进一步研究的领域。
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