桶装纯净水生产环节微生物污染与控制分析

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目的分析纯净水生产的微生物污染主要环节,找出相应的控制措施.方法选取10家水厂进行6个环节细菌、霉菌和酵母菌污染检测,并做整改前后比较.结果整改前,源水箱水比水源水、纯水箱水比处理后水、成品水比灌装前水,菌落总数增加,均值分别增加4.40、12.30、11.00cfu/ml,纯水箱水比处理后水霉菌和酵母菌数增加,均值增加2.00cfu/ml;整改后源水箱水比水源水、纯水箱比处理后水菌落总数增加,均值分别增加3.60、3.80cfu/ml,但增加值比整改前减少.结论源水箱、纯水箱和灌装是桶装纯净水生产过程中
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