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世界南瓜育种研究概况综述陈静瑶，魏文雄（福建省农科院生物中心３５０００３）－、南瓜的营养与药用价值南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、维生素、氨基酸、可溶性纤维、果胶以及大量的Ｐ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｇ等元素。南瓜子含有４０％蛋白质和４５％不饱和脂肪酸。南瓜且有“...更多还原
世界南瓜育种研究概况综述
【摘 要】
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世界南瓜育种研究概况综述陈静瑶，魏文雄（福建省农科院生物中心３５０００３）－、南瓜的营养与药用价值南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、维生素、氨基酸、可溶性纤维、果胶以及大量的Ｐ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｇ等元素
【机 构】
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福建省农科院生物中心
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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1995年4期
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