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伴随着消费者需求水平的提高、食品质量安全监管理念的转变以及食品供应链中不同角色之间力量对比的变化，私营食品标准逐步兴起并发展起来。私营标准自身在制定、内容、约束力等方面的特性，使得它对于生产供应商具有成本和贸易方面的潜在影响。本文对私营标准产生的背景、特点进行了分析，梳理了私营标准可能带来的经济效应，并就如何应对私营标准经济影响提出了一些建议。