跟着大厨逛菜场黄韭试春盘

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赶集,是一种古老的民间风俗,也是农耕文化的一部分.早在明朝时就有“每集则百货俱陈,四远尽凑”的描述.赶集既是人们买卖物品的场所,也是重要的社交休闲场所,一般为逢单或逢双的日子,或是逢每月四日、六日、九日等.五花八门的物品、此起彼伏的吆喝声、你来我往的讨价还价,让集市充满了世俗风情.如今“赶集”虽在都市的围追堵截下渐行渐远,但是很多人心底里的“集市”情结却一直不曾走远.
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