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“爱创·咖啡的取名来源于一句英文：I try I can，只要我敢于尝试我就可以做到。”创始人方泽宇这样解释爱创·咖啡。
爱创·咖啡的logo是两个大写字母C包含着一个小写字母i，意为硕大的苗圃全力培育新鲜萌芽的“idea”，孵化一个有无限可能的新产业。
服务创业者
I try I can是爱创咖啡的中心理念，旨在为广大有梦想有创意的青年创业者、天使投资人、VC和PE投资人搭建一个广阔的沟通交流平台。走进爱创·咖啡，首先给人的感觉就是静谧、安逸。谈起方泽宇对爱创·咖啡的装修设计有没有特别的理念，方泽宇称，其实更多的是放在了环境的营造上。花费300万元将餐厅的环境打造出静谧、安逸的感觉，给创业者和投资人一种安全感和归属感，让这里充满了梦想展翅飞翔的喜悦感。
爱创·咖啡是集咖啡餐饮，休闲社交，项目路演的为一体的一站式高端综合体验餐厅。这里不仅有舒适的办公环境、浓郁迷人的咖啡、一流的中餐和西餐，更有来自全国各地专业的创业团队导师。爱创·咖啡作为一家专业的孵化器，主要的服务项目是大学生创业项目和社会初创项目，尤其是TMT创业项目（数字电视、移动视频、网络流媒体、手机媒体等项目），这是爱创·咖啡孵化的重点项目。
“你有梦想我集众人力量帮你实现。”爱创· 咖啡的创始人方泽宇说。爱创·咖啡的定位非常明确，这里是一个青年创客的交流平台，梦想路演平台，风投对接平台。爱创·咖啡的一楼大厅里有一个专业的路演讲台，每周六的下午都会举办一场项目路演活动，经过筛选后，来自全国各地好的创业项目会在这里进行路演，各界的投资人和创业团队导师都会现场为项目进行指导。
爱创孵化器拥有四大俱乐部，创客俱乐部、创业导师俱乐部、投资人俱乐部和爱创书吧。爱创书吧收藏大量的关于创业、经济、金融、管理、计算机、互联网等各类期刊，能够满足各类创业者对书籍的阅读需求。创客俱乐部为广大创业者提供一个交流平台，创业者在这里可以进行免费的办公，爱创·咖啡提供互联网的技术支持。爱创·咖啡的二楼还有单独的办公空间，每天都有大量的创业者聚集在这里，创业者可以进行思想碰撞，扩大创业者视野。创业导师俱乐部由高校资深理论专家和企业高管实战家组成，服务的内容包括：创业项目商业计划辅导、工商与税务登记注册，实力强大的创业导师团队为创客们提供强有力“一对一”或“多对一”的创业辅导。投资人俱乐部拥有一百多位天使投资人、风险投资人和专业投资机构，投资人俱乐部能够为创业项目提供充裕的资金支持，协助企业获取天使投资或风险投资，联系大学及社会科研机构，为企业提供人力资源管理支持、财务管理支持、知识产权支持、法律咨询等一流的服务。
不甘于平庸
“我就是要做一件一生都难忘的事情。” 拥有20余年银行金融工作经验的方泽宇用这样坚定的话语讲述着创业的初衷。今年1月28日，国务院总理李克强在国务院常务会议中提出了“众创空间”概念。在“互联网+”的浪尖上，“大众创业、万众创新”的口号下，方泽宇毅然辞去了招商银行支行行长的职位创办了爱创·咖啡。“当我提出辞职的想法时，其实有很多人劝过我，认为我在银行的工作已经很成功。家里的父母亲也不同意我辞职的决定，一直僵持了半年的时间，然而我不甘于平庸，不想一辈子就只从事了银行金融这一个行业。”方泽宇的一句“不甘于平庸”也道出了众多中年创业者的想法。就是这样简单的想法，也让本可以轻松面对金融工作的方泽宇，一时间忙碌起来。
方泽宇凭借多年丰富的企业投融资、个人理财理论功底和实战经验，超前的互联网思维，在2014年下半年至2015年4月将近一年的时间，先后创设了国内首家创业金融服务平台——创易金融；国内最先进的大型休闲娱乐生活平台之一的惠生活电子商务平台和中原首家众创空间智能化餐厅——爱创·咖啡。三个项目都是由上海省惠金融信息服务有限公司创办运营。上海省惠金融信息服务有限公司隶属于省惠集团，注册资本3亿余元。大规模的投入，大规模的运营，大规模的宣传，这一切也是因为方泽宇本人的一句“追求极致完美”。方泽宇说：“既然是金融服务平台，那么雄厚的企业资本和规范的安全体系必须是一流；既然是电子商务平台，那么精准的客户体验和完善的产品构架必须是一流的；既然是中西一体智能化餐厅，那么中西菜品和服务环境都必须是一流的。”
推广O2O餐饮模式
爱创·咖啡是中原首家众创空间智能化餐厅，既然定义的是“智能化”，那么必然与寻常的餐厅略有差异。这个差异就是，进入爱创·咖啡不用点餐，不用服务员，扫描餐桌上的二维码，所有为您准备好的菜品即可上桌。但是这种点餐方式也没有你想象的那么神奇，其实，在你想好去餐厅就餐之前可以在“惠生活”手机客户端上选择餐厅座位、菜品和到店时间。就是这个智能化的“惠生活”手机客户端让爱创·咖啡成为中原首家众创空间智能化餐厅。
“惠生活”电商平台，以移动智能预订为核心，紧紧围绕人的生活动向，提供美食、休闲、娱乐一站式自助查询、预订、消费、在线支付等服务；消费者可以通过手机APP进行包间、台位和菜品预订、Waiter呼叫服务、在线手机支付等功能。“惠生活”不仅大大节约了顾客的时间成本，使其在享受美食的同时也感受到贵宾式的优质服务，弥补了传统点餐方式的弊端，更加有利于商家节约用工成本、提高服务质量。
方泽宇说：“这是一个迄今为止世界上都没人发明的O2O项目，我将这个项目研发出来就会将它推广惠及每一个人。”
爱创·咖啡的logo是两个大写字母C包含着一个小写字母i，意为硕大的苗圃全力培育新鲜萌芽的“idea”，孵化一个有无限可能的新产业。
服务创业者
I try I can是爱创咖啡的中心理念，旨在为广大有梦想有创意的青年创业者、天使投资人、VC和PE投资人搭建一个广阔的沟通交流平台。走进爱创·咖啡，首先给人的感觉就是静谧、安逸。谈起方泽宇对爱创·咖啡的装修设计有没有特别的理念，方泽宇称，其实更多的是放在了环境的营造上。花费300万元将餐厅的环境打造出静谧、安逸的感觉，给创业者和投资人一种安全感和归属感，让这里充满了梦想展翅飞翔的喜悦感。
爱创·咖啡是集咖啡餐饮，休闲社交，项目路演的为一体的一站式高端综合体验餐厅。这里不仅有舒适的办公环境、浓郁迷人的咖啡、一流的中餐和西餐，更有来自全国各地专业的创业团队导师。爱创·咖啡作为一家专业的孵化器，主要的服务项目是大学生创业项目和社会初创项目，尤其是TMT创业项目（数字电视、移动视频、网络流媒体、手机媒体等项目），这是爱创·咖啡孵化的重点项目。
“你有梦想我集众人力量帮你实现。”爱创· 咖啡的创始人方泽宇说。爱创·咖啡的定位非常明确，这里是一个青年创客的交流平台，梦想路演平台，风投对接平台。爱创·咖啡的一楼大厅里有一个专业的路演讲台，每周六的下午都会举办一场项目路演活动，经过筛选后，来自全国各地好的创业项目会在这里进行路演，各界的投资人和创业团队导师都会现场为项目进行指导。
爱创孵化器拥有四大俱乐部，创客俱乐部、创业导师俱乐部、投资人俱乐部和爱创书吧。爱创书吧收藏大量的关于创业、经济、金融、管理、计算机、互联网等各类期刊，能够满足各类创业者对书籍的阅读需求。创客俱乐部为广大创业者提供一个交流平台，创业者在这里可以进行免费的办公，爱创·咖啡提供互联网的技术支持。爱创·咖啡的二楼还有单独的办公空间，每天都有大量的创业者聚集在这里，创业者可以进行思想碰撞，扩大创业者视野。创业导师俱乐部由高校资深理论专家和企业高管实战家组成，服务的内容包括：创业项目商业计划辅导、工商与税务登记注册，实力强大的创业导师团队为创客们提供强有力“一对一”或“多对一”的创业辅导。投资人俱乐部拥有一百多位天使投资人、风险投资人和专业投资机构，投资人俱乐部能够为创业项目提供充裕的资金支持，协助企业获取天使投资或风险投资，联系大学及社会科研机构，为企业提供人力资源管理支持、财务管理支持、知识产权支持、法律咨询等一流的服务。
不甘于平庸
“我就是要做一件一生都难忘的事情。” 拥有20余年银行金融工作经验的方泽宇用这样坚定的话语讲述着创业的初衷。今年1月28日，国务院总理李克强在国务院常务会议中提出了“众创空间”概念。在“互联网+”的浪尖上，“大众创业、万众创新”的口号下，方泽宇毅然辞去了招商银行支行行长的职位创办了爱创·咖啡。“当我提出辞职的想法时，其实有很多人劝过我，认为我在银行的工作已经很成功。家里的父母亲也不同意我辞职的决定，一直僵持了半年的时间，然而我不甘于平庸，不想一辈子就只从事了银行金融这一个行业。”方泽宇的一句“不甘于平庸”也道出了众多中年创业者的想法。就是这样简单的想法，也让本可以轻松面对金融工作的方泽宇，一时间忙碌起来。
方泽宇凭借多年丰富的企业投融资、个人理财理论功底和实战经验，超前的互联网思维，在2014年下半年至2015年4月将近一年的时间，先后创设了国内首家创业金融服务平台——创易金融；国内最先进的大型休闲娱乐生活平台之一的惠生活电子商务平台和中原首家众创空间智能化餐厅——爱创·咖啡。三个项目都是由上海省惠金融信息服务有限公司创办运营。上海省惠金融信息服务有限公司隶属于省惠集团，注册资本3亿余元。大规模的投入，大规模的运营，大规模的宣传，这一切也是因为方泽宇本人的一句“追求极致完美”。方泽宇说：“既然是金融服务平台，那么雄厚的企业资本和规范的安全体系必须是一流；既然是电子商务平台，那么精准的客户体验和完善的产品构架必须是一流的；既然是中西一体智能化餐厅，那么中西菜品和服务环境都必须是一流的。”
推广O2O餐饮模式
爱创·咖啡是中原首家众创空间智能化餐厅，既然定义的是“智能化”，那么必然与寻常的餐厅略有差异。这个差异就是，进入爱创·咖啡不用点餐，不用服务员，扫描餐桌上的二维码，所有为您准备好的菜品即可上桌。但是这种点餐方式也没有你想象的那么神奇，其实，在你想好去餐厅就餐之前可以在“惠生活”手机客户端上选择餐厅座位、菜品和到店时间。就是这个智能化的“惠生活”手机客户端让爱创·咖啡成为中原首家众创空间智能化餐厅。
“惠生活”电商平台，以移动智能预订为核心，紧紧围绕人的生活动向，提供美食、休闲、娱乐一站式自助查询、预订、消费、在线支付等服务；消费者可以通过手机APP进行包间、台位和菜品预订、Waiter呼叫服务、在线手机支付等功能。“惠生活”不仅大大节约了顾客的时间成本，使其在享受美食的同时也感受到贵宾式的优质服务，弥补了传统点餐方式的弊端，更加有利于商家节约用工成本、提高服务质量。
方泽宇说：“这是一个迄今为止世界上都没人发明的O2O项目，我将这个项目研发出来就会将它推广惠及每一个人。”