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烃,即碳氢化合物,包括所有那些由碳与氢组成的有机物。绝大多数有生命的生物含有或产生少量的烃。例如在土壤中许多细菌的发酵、植物的腐烂等。这是因为电子被用来还原二氧化碳。上述这些都是烃类最简单的产生来源。尽管这些只有一个碳原子的甲烷化合物,其某些部分被特殊的细菌氧化,然而大部份排入了大气,造成了对环境的污染。在地球上,广泛地储藏有复杂的混合烃,地表下至少储有74.5×10~9吨;地表上(油页岩)估计储有66×10~9吨,有些