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<正>食品检验技术工作本身具备着多环节性和多步骤性,使得食品检验工作的实际准确性水平,将会不可避免地遭受较多主客观因素的共同影响。在这样的技术背景下,想要切实提升食品检验工作的准确性,相关领域的一线技术人员,应当切实做好理论认知以及技术实践经验的总结提炼,充分认知和把握影响食品检验工作准确