姜黄素分光光度法测定马林果中Fe^3＋

来源 :光谱实验室 | 被引量 : 0次 | 上传用户：iloveshe1987

【摘要】

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本文通过分光光度法研究了姜黄素与F^3＋的显色反应,发现其络合物的最大吸收波长为530nm,摩尔吸光系数为ε530=1.8×105L/mol.cm。校准曲线的回归方程为y=0.0353＋0.3075x,r=

【作者】

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马木提·库尔班卡马力别克·吾买尔

【机构】

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新疆大学化学化工学院

【出处】

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光谱实验室

【发表日期】

：

2007年3期

【关键词】

：

姜黄素 FE^3+ 分光光度法二元络合物 Curcumin Fe^3＋ Spectrophotometry Two-Coordinate.

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本文通过分光光度法研究了姜黄素与F^3＋的显色反应,发现其络合物的最大吸收波长为530nm,摩尔吸光系数为ε530=1.8×105L/mol.cm。校准曲线的回归方程为y=0.0353＋0.3075x,r=0.9898。Fe^3＋含量在0.4—1.2μg/mL范围内有很好的线性关系。在pH=11.8介质中姜黄素与Fe3＋形成1∶1的络合物,并且其稳定,方法的选择性好,用于各种水果中铁的测定,可得到满意的结果。

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