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<正>1990年,浙江省临安县东坑、裴后茶场首获荷兰有机食品认证机构(SKAL)的有机认证,并由浙江省茶叶进出口公司第一次将中国有机茶出口到欧洲,标志着中国有机农业的起步。中国悠久的传统农业生产为有机茶生产奠定了良好的基础,尤其是茶园大部分分布在生态良好、风光秀丽、山清水秀、污染较少的山区和半山区,为有机茶生产创造了良好的生态环境条件。有机茶是指在原料生产过程中遵循自然规律