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柑桔砂囊半成品的保藏
柑桔砂囊半成品的保藏
来源 :江西柑桔科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lijie04113209
【摘 要】
:
柑桔砂囊半成品的保藏周炼(中国农科院柑桔研究所重庆630712)柑桔型粒粒汁乃目前一大天然饮品,已不断受到消费者的喜爱。其主要配料系从柑桔囊瓣分离所得的最小果肉颗粒。柑桔品种中以
【作 者】
:
周炼
【机 构】
:
中国农科院柑桔研究所
【出 处】
:
江西柑桔科技
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
柑桔砂囊
粒汁
贮藏
杀菌
防腐
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柑桔砂囊半成品的保藏周炼(中国农科院柑桔研究所重庆630712)柑桔型粒粒汁乃目前一大天然饮品,已不断受到消费者的喜爱。其主要配料系从柑桔囊瓣分离所得的最小果肉颗粒。柑桔品种中以桔类和抽类所取的砂囊圆润、饱满,市售又以桔为原料的居多.但桔果采收期集中...更多还原
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