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菱角通过大棚集中育苗，可以达到早熟高产的目的，使菱角提早上市，大大提高了菱角的经济效益，实现菱角长季栽培。近年来，我们通过开展田菱大棚育苗、带果移栽、合理疏盘、流水控温、嫩菱采摘等技术研究，使菱角采摘期提早到5月中旬，比常规种植提早2-3个月；同时通过科学管理，采摘嫩菱促进菱角生殖生长，平均667m^2产量达1500kg以上，