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天然成熟蜂蜜及巢蜜
天然成熟蜂蜜及巢蜜
来源 :中国蜂业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kookzhu
【摘 要】
:
<正>蜜蜂用自身的生物酶把采集来的花蜜进行酿造,将花蜜充分转化,同时把花蜜水分蒸发出去,然后就会分泌蜂蜡把酿好的蜂蜜封盖起来。一般认为,蜂蜜封盖就是酿造成熟了。我们发
【作 者】
:
许政
邱泽群
胡军军
【机 构】
:
广西壮族自治区养蜂指导站,广西宁明县养蜂指导站
【出 处】
:
中国蜂业
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
成熟蜂蜜
【基金项目】
:
国家蜂产业技术体系专项资金资助(CARS-45-SYZ13)
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<正>蜜蜂用自身的生物酶把采集来的花蜜进行酿造,将花蜜充分转化,同时把花蜜水分蒸发出去,然后就会分泌蜂蜡把酿好的蜂蜜封盖起来。一般认为,蜂蜜封盖就是酿造成熟了。我们发现,酿造好的蜂蜜在封盖房里在蜂巢内还存在着一个持续的后熟转化过程,当用手
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