论文部分内容阅读
本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠。采用体内原位结扎肠段灌注技术和放射性同位素示踪技术，研究了氨基酸螯合铁(以赖氯酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后，不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化；120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明：①赖氨酸和甘氨酸都能促进大鼠对铁的吸收。②与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁的混合物相比，赖氨酸螯合铁和甘