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在农户抽样调查数据的基础上，分析了山东省粮食作物上施用化肥的状况。通过对山东省不同地区2003年施肥状况调查并结合统计资料分析表明，粮食作物上施肥占化肥总投入的比例逐年在下降，但单位面积化肥投入量却稳步提高。在氮肥的品种构成中，低浓度的碳酸氢铵提供了46．8％的施氮量，仍占有重要地位。山东省粮食作物单位面积化肥平均用量为251．1kg／hm^2，其中小麦平均施肥量最高，达到277．6kg／hm^2；另外就施氮量来说，玉米施氮量最高，平均用量为175．2kg／hm^2；小麦施磷量最高，平均用量为97．6kg