摊主每天的作息时间和超市几乎一致，早上9点超市开门，摊主便推出每天晚上存放在超市库房里的小吃车，接下来麻利地准备原材料、作料，接通煤气罐，一天的忙碌生意就这样开始了。只见摊主先将鹌鹑蛋打入烤机上面五个一排的凹槽内，撒上密制配料，再放上一根竹签，然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁，等鹌鹑蛋爆烤熟之时，手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上，最后将成串的成品“台湾爆喜鸟”取出，刷上美味特制酱料，就这样，外酥里嫩、美汁四溢、香入肺腑的台湾爆喜鸟就一串一串地迅速被早已等在旁边的“谗嘴们”取走，食客一拨一拨的，来了又去，去了又来。这样的火爆生意要一直忙到晚上10点，超市关门，摊主又把小吃车推进去存好，收工回家。
　　摊主叫熊寒昌，江西宜丰人，之前一直在深圳打工，2008年回家过完春节后，一心想自己创业的他便没返回广东，而是留在了县城创业。上半年，熊寒昌搞过几个小买卖但都没成气候，自从在《创富指南》杂志上看到安徽黄山方孝玲的台湾爆喜鸟小吃后，熊寒昌的脑海里立即浮现出以前在深圳时看到别人排队购买台湾爆喜鸟的火爆场景。台湾爆喜鸟在深圳如此火爆，而所在县城还没有这种休闲小吃，那何不把它引进本地市场来？
　　2008年6月，熊寒昌亲自去了安徽黄山，拜访了方孝玲，在那里，熊寒昌品尝了台湾爆喜鸟，味道果真不同凡响，飘香味、香辣味、麦芽糖味三种口味的台湾爆喜鸟样样令人叫绝，吃过后口中余香萦绕，久久不绝。熊寒昌二话没说，加盟了方孝玲的台湾爆喜鸟，在总部参加了系统的技术培训后，他带上一台爆喜鸟专用烤机回到了江西老家。
　　熊寒昌找人用不锈钢材料设计了一款精致、高档的小吃车，在县城最大的这个超市门口，花200元的月租租下一块地方，7月初，熊寒昌的台湾爆喜鸟顺利开张营业了。台湾爆喜鸟以鹌鹑蛋为原料，通过方孝玲独创的烤机现做现卖，干净卫生而且极具观赏性，凡是路过的人都被那沁人心脾的香味所吸引，所以一开张便吸引了很多路人围观，大家纷纷你一串我一串地抢着尝鲜。开业当天就卖出了500多元的营业额，熊寒昌喜出望外。
　　熊寒昌的台湾爆喜鸟小吃一夜之间便在宜丰县城传开了，很多大人带小孩逛街，大人一串小孩一串，很多放学路过的中小学生更是把他的摊位当作定点消费单位，每天路过都要买上一串两串。年轻时尚的靓仔靓女喜欢吃，县司法局的一个女同志每天晚上下班都要买十几串打包带走……熊寒昌的生意一路稳步上升，天气凉快的时候，一天能卖到七、八百元。熊寒昌告诉记者，这段时间宜丰当地非常炎热，营业额略有下滑，等进入9月份天气凉爽后，营业额超过千元大关没问题。
　　台湾爆喜鸟的利润极高。熊寒昌的鹌鹑蛋成本合一毛一一个，五个一串，成本五毛五分钱；不加肉的一串卖1.5元，利润7-8角；加肉的卖2元，利润超过1元。熊寒昌是个爱动脑筋的创业者，他在方孝玲独创的台湾爆喜鸟的三大口味的基础上，结合当地人爱吃辣椒的特点，又增加了爆辣型和普通辣型两种口味。五种口味让消费者任意选，顾客的选择余地大了，生意更好了，回头客越来越多。
　　台湾爆喜鸟小传：
　　方孝玲的台湾爆喜鸟经媒体报道后，迅速成为了热门小本创业项目。经营台湾爆喜鸟门槛低、回报快，非常适合初次创业或小本经营的生意人。营业所用的爆喜鸟烤机体积小，轻便灵活，外形美观，操作简单使用方便，产品蛋香可口老少皆宜。非常适合在饭店门口、集贸市场、商场超市门口、学校、生活小区等繁华地段流动加工经营。而且产品可以变换出很多种类，单烤鹌鹑蛋、鲜肉泥鹌鹑蛋、鲜虾仁鹌鹑蛋、牛肉松鹌鹑蛋等等，经营者可以根据当地消费者口味习惯灵活变化，随意调整，售价也可以根据当地销售水平自己定，只要保证利润在对半以上即可。
　　为了能让创业者通过加盟经营台湾爆喜鸟轻松赚钱，方孝玲在加盟商的营销培训上狠下功夫，包括如何把握当地市场，如何掌握消费趋势、以及如何拓展各种營销渠道等经营技巧，确保各加盟商营业额和利润的不断增长。加盟者只需按照其中教授的方法操作市场，即可轻松获利，稳当赚钱。
　　目前，特色小吃异常火爆，为了让更多热衷于投资特色小吃项目的创业者找到合适的项目，成功致富。方孝玲决定和黄山瑞客餐饮文化有限公司合作，共同打造中国特色小吃专业品牌，了解更多小吃项目详情请登录http//:www.hsruike.com。
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　　台湾爆喜鸟销售热线：0559-2538720
　　手机：13855964996
　　地址：安徽省黄山市前园南路1号东鑫
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