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“通过这个查询系统，消费者只要在网上输入条码就可以查到所买猪肉的出厂日期、属于哪个养殖厂、属于猪哪个部位的肉……”2005年12月28日上午，在京城规模最大的肉类加工企业——北京二商京裕大红门肉类食品有限公司的竣工典礼上，二商集团科技信息部杨杰书部长向记者演示了中国肉类产品的第一张“身份证”。
生鲜猪肉有了“身份证”
【摘 要】
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“通过这个查询系统，消费者只要在网上输入条码就可以查到所买猪肉的出厂日期、属于哪个养殖厂、属于猪哪个部位的肉……”2005年12月28日上午，在京城规模最大的肉类加工企业—
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2006年3期
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