【摘 要】
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回顾了国外饮料酒健康的相关研究,这些研究结果表明,每天饮用2~4个标准饮酒量(一个标准饮酒量以15 g酒精/kg体重计),即适度饮酒可以预防心血管疾病、II型糖尿病等,降低心肌梗
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回顾了国外饮料酒健康的相关研究,这些研究结果表明,每天饮用2~4个标准饮酒量(一个标准饮酒量以15 g酒精/kg体重计),即适度饮酒可以预防心血管疾病、II型糖尿病等,降低心肌梗死的风险。我国对白酒的健康研究较少,仅有的文献发现了与国外类似的结果,不同的是饮用浓香型白酒还可以降低血清尿酸浓度,降低阿尔茨海默症(老年痴呆症)的风险。对如何饮酒等也进行了回顾与总结。加大白酒健康研究,倡导适度饮酒,应该成为白酒界重点关注的课题。
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