【摘 要】
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石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴籽大、色红、味甜,籽粒中无
【机 构】
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河南省沁阳市沁园农机服务中心,中国农业科学院郑州果树研究所
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石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴籽大、色红、味甜,籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满腮生津,是宴宾佳品。红如意软籽甜石榴是由突尼斯2号全软核石榴和大果黒籽甜石榴杂交而成,果皮浓红色,着色面积在95%以上,外观艳丽诱人,果个大（平均单果质量475克,最大1 250克）,汁液丰富,风味甘甜可口,籽粒大,色鲜红,核仁特软可食用，品质极上，属于石榴品种中的精品，为国内最新选育的软籽石榴新品种。
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