淮南地区虾贝类重金属含量及评价

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2006年5~6月,对淮南地区几种常见虾、贝类体内的重金属含量进行了测定。结果表明,淮南地区虾、贝类体内Cu、Zn、Pb重金属元素在样品中的检出率为100%。在虾类中,Cu检出量为1.01~1.87mg/kg,Cd为0~0.15mg/kg,Zn为10.87~12.43mg/kg,Pb为0.52—0.78mg/kg。在贝类中,Cu检出量为3.64~3.96mg/kg,Cd为0.28~0.33mg/kg,Zn为13.15~15.24mg/kg,Pb为1.49~1.59mg/kg。同种生物对不同的重金属含有不同
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