论文部分内容阅读
他在自己100岁生日的时候——2000年9月6日,写出一篇很长的文章,题目是《我怎么会活到100岁》。文章在总结他的长寿经验时,自然少不了人人都离不开的饮食养生。他饮食有节,多食果菜,少食肉类,物熟始食,水沸始饮。他的＂陈氏燕麦粥谱＂在台湾得以推广,并被收入《中华千年食典》。他的名字写在长寿名人录里：陈立夫。