号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，瞬间无上妙品酒鬼酒却被曝塑化剂超标260%，变身毒酒。
　　记者在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，其中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量为1.08㎎/㎏，超标达260%。塑化剂即我们常说的增塑剂，塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角。此后，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。
　　食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害，其毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟，甚至会毒害人类基因；塑化剂还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统在造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌。
　　据了解，塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在塑化剂超标的情况。
　　酒鬼酒回应声明指出，经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用。酒鬼酒董事长秘书张儒平表示，被检出塑化剂超标的50度酒鬼酒目前市场存货为5000万元，公司没有产品召回计划。如果经销商要退货，公司会收，若不退，公司不予处理，因为质监局尚无塑化剂含量的具体要求。
　　【简要点评】面对食品安全问题，生产商需要道德自律，不能为了追求利益而置人民的生命健康于不顾。同时，监管部门应该明确标准，严格执行监管和检测，不能马虎大意。
　　【适用话题】安全、健康、道德、责任、标准、监管……