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员工高流失已成为酒店业的普遍现象。究其原因除行业本身外,作为就业主力军的酒店管理专业毕业生自身不足也是一个重要原因,表现在知识体系缺陷、职业定位错位和服务意识淡薄等。可归结到专业人才培养模式欠缺,因此需在专业教育、课程体系、职业规划教育等方面加强和改善。
基于人才流失视角的高校酒店管理专业人才培养探索
【摘 要】
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员工高流失已成为酒店业的普遍现象。究其原因除行业本身外,作为就业主力军的酒店管理专业毕业生自身不足也是一个重要原因,表现在知识体系缺陷、职业定位错位和服务意识淡薄
【机 构】
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广西财经学院工商管理学院
【出 处】
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三门峡职业技术学院学报
【发表日期】
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2013年01期
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