美国大豆品质育种

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【正】 美国开展大豆品质育种工作较早。50年代初,Weber(1950)和Johnson等(1951)即进行了提高大豆子粒蛋白质和脂肪含量的遗传改良研究。进入60年代,随着科学家们对大豆营养价值的深入研究和分析测试技术的发展,又提出了提高大豆蛋白质含硫氨基
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