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目的：探讨高脂高糖饮食对日本大耳白兔糖代谢和脂代谢的影响，建立日本大耳白兔代谢综合征模型。方法：将20只雄性日本大耳白兔随机分为两组（每组10只），对照组饲喂基础饲料，实验组饲喂高糖高脂饲料（配方：10％猪油＋30％蔗糖＋60％基础饲料），观察36周，期间每2周抽血1次，检测血糖和甘油三酯的水平。于第36周结束时，对动物进行葡萄糖耐量试验，而后麻醉处死动物，观察动物重要脏器和全身脂肪重量变化。结果：实验组家兔在36周时，体重[（3．90±0．09）kg vs （3．18±0．27）kg