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现代酒店经营模式是指酒店企业从企业的经营模式和经营宗旨出发,为实现企业设定的价值定位所规定的业务范围,是企业在产业链中的位置,以及为实现价值才采用的方式方法的总称。一般来说,现代酒店经营模式主要包括:特许经营模式、合作经营模式、租赁经营模式和合同管理经营模式。
浅谈现代酒店经营模式
【摘 要】
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现代酒店经营模式是指酒店企业从企业的经营模式和经营宗旨出发,为实现企业设定的价值定位所规定的业务范围,是企业在产业链中的位置,以及为实现价值才采用的方式方法的总称
【机 构】
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浙江国大集团有限公司
【出 处】
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浙江工商职业技术学院学报
【发表日期】
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2014年01期
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