目的:探讨有氧运动结合减肥营养品干预对超重、肥胖女大学生脂肪代谢和炎症因子的影响。方法:筛选某大学单纯超重、肥胖的女大学生30人,随机分为有氧运动+减肥营养品组(E+MR+LC);有氧运动+左旋肉碱组(E+LC);单纯有氧运动对照组(E),三组均进行6周减肥干预。结果:相对于实验前,三种减肥方案都能使受试者体重、BMI、脂联素显著下降(P<0.01),除此之外,E+MR+LC组、E+LC组体脂率、身体脂肪重量、腰臀比、TC、LDL、瘦素、IL-6、TNF-α水平显著下降(P<0.05),脂蛋白酯酶活性显著增加(P<0.05),其中E+MR+LC组体脂率、身体脂肪重量、腰臀比、瘦素、IL-6、TNF-α水平以及E+LC组体脂率、身体脂肪重量、腰臀比下降明显(P<0.01)。相对于E组,E+MR+LC组BMI、身体脂肪重量、腰臀比、LDL、瘦素、IL-6、hs-CRP水平显著下降(P<0.05),TNF-α水平下降明显(P<0.01);E+LC组腰臀比、TC、瘦素、IL-6、hs-CRP、TNF-α显著下降(P<0.05)。结论:运动结合减肥营养品可以明显降低超重、肥胖大学生的肥胖程度和炎症水平,促进脂肪代谢,在一定程度上降低了肥胖及相关疾病发生风险。