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本文主要研究了纯天然西瓜汁饮料的工艺、工艺参数及科学配方,为开发纯天然西瓜汁饮料提供了理论依据和设计数据.可供研究设计部门和饮料行业参考.
纯天然西瓜汁饮料的开发
【摘 要】
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本文主要研究了纯天然西瓜汁饮料的工艺、工艺参数及科学配方,为开发纯天然西瓜汁饮料提供了理论依据和设计数据.可供研究设计部门和饮料行业参考.
【机 构】
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黑龙江省佳木斯市多多罐头食品有限责任公司
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2003年4期
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