我那爱慕虚荣的妹妹一直认为，一个男人的面孔长得是否好看，鼻子的挺拔程度至关重要。因此，她心目中最帅的男人，是长着一个饱满有型的大鼻子的阿汤哥。
　　既然鼻子是脸上唯一凸起的部分，装饰性确实是它存在的重要理由。不过在相人之术尤其发达的中国，不同形状的鼻子据说还昭显着不同的人性。比如，以识人著称的曾国藩就认为：长鹰钩鼻者“动则食人”，个性大都阴狠凶残。这话我信。大学时代，学校有一位专练散打的年轻体育老师，鼻子便作鹰钩之形，状甚彪悍，传说他武功了得，寻常三五条大汉近不得身。临毕业前，在一家舞厅见到他为了维护女友跟人斗殴，果然不到一分钟便将四条汉子放倒，直把我同去的两个哥们看得咋舌不已。
　　抛开鼻子的装饰效果和性格隐喻不说，从功能主义的角度，有个非常无趣而貌似有理的说法，说鼻子是为了适应气候条件发展的，主要作用是把空气输送到肺部。因此，在寒冷干燥的气候条件下鼻子发展成了窄长形状，以使空气到达肺部之前变得温暖湿润，所以北欧人和中东人的后代鼻子多狭长；而在亚洲和非洲潮湿的气候环境之中，长着宽而短的鼻子显得更为合适。
　　有个“不学无术”的哥们说，鼻子存在的意义在于，在嘴巴接吻不得闲时帮助呼吸，以免为了一时之快窒息身亡。他的理解稍嫌简单，人类学家潘光旦先生就认为，大费口舌的接吻方式并非国粹，中国式的接吻偏重于嗅觉，分为三个步骤：一是把鼻子放在所爱者的颊上，二是深呼吸同时合眼，三是上下嘴唇忽张忽合，发出轻而尖锐的声音。林语堂先生也证实说，北京人不说吻小孩而说闻小孩，其亲热方式也是要借助鼻子的。
　　酒糟鼻一般被视为形象不雅，但也有人为之翻案，说这可能是身份高贵的象征。西晋时，太原王氏是有名的门阀大族。东晋末年，王家的一个子弟王慧龙从江南跑到北方。推行门阀制度的崔浩见他生了个大大的酒糟鼻，大赞其是王氏“贵种”。他弟弟更是一听说王慧龙是名门之后，就把女儿嫁过去了。原来，王家世代遗传酒糟鼻，这在古书上叫做“齇”。
　　靓仔如刘德华，也长了一个鹰钩鼻。网络上猛夸他是东方的汤姆·克鲁斯，甚至说他的脸蛋因这个鼻子实现了中西合璧。不过决定你是贵种或是贱种的，总归是面子而不是鼻子。比如，在我家乡的土话里，鼻子长在猪脸上不过是猪翘，换到豪门夜宴上，一截精心烹制的象鼻子得叫作象拔。要照这么说，猪鼻子插葱那就不该叫“装象”了，至少也算是一种自我提“拔”。