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摘要 阐述番茄生理性卷叶、筋腐病、空洞果、裂果、畸形果、日烧果、脐腐病等主要生理性病害的症状识别及产生的原因，并结合青冈县生产实际，针对各种病害制定出切实可行的防治措施，以期为番茄种植户提供借鉴。
关键词 番茄；生理性病害；症状；发病原因；防治措施；黑龙江青冈
中图分类号 S436.412 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0160-01
青冈县因具备特有的自然优势和良好的生态环境，成为绥化市绿色蔬菜生产基地县之一，番茄的播种面积占整个蔬菜面积的30%左右，由于老棚室出现连年种植现象，导致土壤酸化、盐渍化严重，甚至有各种生理性病害的发生。据调查，青冈县番茄由于生理性障碍每年减产1 600 t左右，严重影响了菜农种菜的积极性。为使菜农生产出优质、无病的番茄产品，提高广大菜农种菜的经济效益，青冈县农业技术推广中心及相关乡镇蔬菜专业技术人员深入棚室主产区农户中调查，就番茄生产中出现的各种生理性病害进行科学预防，以减少病害的发生面积。
1 生理性卷叶
1.1 发病症状
表现为植株上部叶片呈卷曲状，下部叶片萎蔫，浇水后可逐渐缓解。
1.2 发病原因
植株在干旱条件下，为减少蒸腾面积而引发的一种生理性保护作用。另外，过度整枝也可引起下部叶片大量卷叶。
1.3 防治措施
生产中应均匀灌水；设施栽培中要及时放风[1]；生理性缺水导致卷叶发生后，及时降温、灌水，同时，注意适时、适度整枝打杈。
2 筋腐病
2.1 发病症状
果实外表呈褐色，并发坏死斑，果肉僵硬，维管束变褐色，果皮有明显黑色条纹，有时果肉也出现褐色坏死症状，食用时味苦。
2.2 发病原因
番茄筋腐病主要发生原因是植株体内碳水化合物不足和碳氮比值下降，引起代谢失调，维管束木质化。此外，烟草花叶病毒侵染也可致病。
2.3 防治措施
生产中可通过选用抗病品种、改善环境条件、提高管理水平、配方施肥等防治该病[2]。
3 空洞果
3.1 发病症状
胶状物质较少，果皮分离，导致果皮与果肉物胶状物之间有空洞。
3.2 发病原因
生产中常因花期授粉受精不良或果实发育期养分不足造成。
3.3 防治措施
选择心室数多的品种；生长期间注意合理施肥，灌水要根据具体情况而定；正确使用生长调节剂，保花保果。
4 裂果
4.1 发病症状
转色期至成熟期的番茄，在果蒂附近出现十字花型裂痕，多呈同心对称型。同一果实裂纹深浅几乎一致。
4.2 发病原因
受高温、干旱等因素影响，果实生长缓慢，如突灌大水，果肉细胞还可吸水膨大，而果皮细胞则因老化而开裂。
4.3 防治措施
选择不易开裂的品种，同时均匀供水[3]。植株调整时，把花序安排在架内侧，靠自身叶片遮光，忌阳光直射。
5 畸形果
5.1 发病症状
主要是果实畸形，脱离原品种性状，经常见到的畸形果有纵沟果、扁圆果、椭圆果、偏心果、桃形果、豆形果等。
5.2 发病原因
多是因不适应环境条件所致，使用生长调节剂蘸花时，浓度过高易形成尖顶果。
5.3 防治措施
苗期加强温光水肥管理，温度适宜，特别是在花芽分化期，发芽后25～30 d、2～3片真叶时；开花结果期合理施肥，防止分化出多心皮及形成带状扁形花；严格掌握生长调节剂浓度和处理时期[4]。
6 日烧果
6.1 发病症状
果实膨大期，果实被灼部位褪绿变白，同时，并有形状、大小不同的病斑且透明，严重病果皱缩、坏死。
6.2 发病原因
多是由于果实受阳光直射、番茄定植过稀、整枝打杈过重、摘叶过多等[5]。天气干旱、土壤缺水或雨后暴晴都易加重日烧果。
6.3 防治措施
合理密植，适时适度整枝、打杈，果实上方应留有叶片遮光；尽量将果穗安排在番茄架内侧，忌阳光直射。
7 脐腐病
7.1 发病症状
发病初期在幼果脐部，出现水渍状病斑，呈暗绿色，然后病斑逐渐扩大，变成褐色或黑褐色，同时病斑凹陷，果实顶部呈扁平状。果实不腐烂，潮湿条件下，病斑上着生腐生菌，出现墨绿色或粉红色的霉状物。
7.2 发病原因
番茄脐腐果发生的原因主要是果实缺钙，其次是生产中偏施氮肥、土壤有机质含量少、土壤干燥、土壤含盐量高等。
7.3 防治措施
土壤中施入消石灰或过磷酸钙作基肥；追肥时要避免一次性施用过多氮肥[6-7]；定植后勤中耕；及时疏花疏果；坐果后30 d内，可叶面喷施1%过磷酸钙或0.1%氯化钙。
8 参考文献
[1] 刘长征.番茄常见生理性病害及其防治措施[J].中国果菜，2013（4）：31-32.
[2] 朱广玲.几种番茄常见生理性病害的发生与防治[J].北京农业，2013（36）：139.
[3] 李铁兰，黄超.番茄生理性病害的发生及防治[J].现代农业科技，2009（9）：136，138.
[4] 杨景杰.设施番茄栽培常见的生理性病害及其防治[J].内蒙古农业科技，2009（4）：101-102.
[5] 刘裕岭，唐元庆，郑培松.番茄常见生理性病害发生的原因及防治措施[J].上海蔬菜，2006（1）：55-56.
[6] 武泽民，卢立华.番茄主要生理性病害的症状识别及防治[J].现代农业科技，2008（11）：161，163.
[7] 常广杰，王振学.保护地番茄常见生理性病害及防治措施[J].农业知识，2009（28）：6-7.
关键词 番茄；生理性病害；症状；发病原因；防治措施；黑龙江青冈
中图分类号 S436.412 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0160-01
青冈县因具备特有的自然优势和良好的生态环境，成为绥化市绿色蔬菜生产基地县之一，番茄的播种面积占整个蔬菜面积的30%左右，由于老棚室出现连年种植现象，导致土壤酸化、盐渍化严重，甚至有各种生理性病害的发生。据调查，青冈县番茄由于生理性障碍每年减产1 600 t左右，严重影响了菜农种菜的积极性。为使菜农生产出优质、无病的番茄产品，提高广大菜农种菜的经济效益，青冈县农业技术推广中心及相关乡镇蔬菜专业技术人员深入棚室主产区农户中调查，就番茄生产中出现的各种生理性病害进行科学预防，以减少病害的发生面积。
1 生理性卷叶
1.1 发病症状
表现为植株上部叶片呈卷曲状，下部叶片萎蔫，浇水后可逐渐缓解。
1.2 发病原因
植株在干旱条件下，为减少蒸腾面积而引发的一种生理性保护作用。另外，过度整枝也可引起下部叶片大量卷叶。
1.3 防治措施
生产中应均匀灌水；设施栽培中要及时放风[1]；生理性缺水导致卷叶发生后，及时降温、灌水，同时，注意适时、适度整枝打杈。
2 筋腐病
2.1 发病症状
果实外表呈褐色，并发坏死斑，果肉僵硬，维管束变褐色，果皮有明显黑色条纹，有时果肉也出现褐色坏死症状，食用时味苦。
2.2 发病原因
番茄筋腐病主要发生原因是植株体内碳水化合物不足和碳氮比值下降，引起代谢失调，维管束木质化。此外，烟草花叶病毒侵染也可致病。
2.3 防治措施
生产中可通过选用抗病品种、改善环境条件、提高管理水平、配方施肥等防治该病[2]。
3 空洞果
3.1 发病症状
胶状物质较少，果皮分离，导致果皮与果肉物胶状物之间有空洞。
3.2 发病原因
生产中常因花期授粉受精不良或果实发育期养分不足造成。
3.3 防治措施
选择心室数多的品种；生长期间注意合理施肥，灌水要根据具体情况而定；正确使用生长调节剂，保花保果。
4 裂果
4.1 发病症状
转色期至成熟期的番茄，在果蒂附近出现十字花型裂痕，多呈同心对称型。同一果实裂纹深浅几乎一致。
4.2 发病原因
受高温、干旱等因素影响，果实生长缓慢，如突灌大水，果肉细胞还可吸水膨大，而果皮细胞则因老化而开裂。
4.3 防治措施
选择不易开裂的品种，同时均匀供水[3]。植株调整时，把花序安排在架内侧，靠自身叶片遮光，忌阳光直射。
5 畸形果
5.1 发病症状
主要是果实畸形，脱离原品种性状，经常见到的畸形果有纵沟果、扁圆果、椭圆果、偏心果、桃形果、豆形果等。
5.2 发病原因
多是因不适应环境条件所致，使用生长调节剂蘸花时，浓度过高易形成尖顶果。
5.3 防治措施
苗期加强温光水肥管理，温度适宜，特别是在花芽分化期，发芽后25～30 d、2～3片真叶时；开花结果期合理施肥，防止分化出多心皮及形成带状扁形花；严格掌握生长调节剂浓度和处理时期[4]。
6 日烧果
6.1 发病症状
果实膨大期，果实被灼部位褪绿变白，同时，并有形状、大小不同的病斑且透明，严重病果皱缩、坏死。
6.2 发病原因
多是由于果实受阳光直射、番茄定植过稀、整枝打杈过重、摘叶过多等[5]。天气干旱、土壤缺水或雨后暴晴都易加重日烧果。
6.3 防治措施
合理密植，适时适度整枝、打杈，果实上方应留有叶片遮光；尽量将果穗安排在番茄架内侧，忌阳光直射。
7 脐腐病
7.1 发病症状
发病初期在幼果脐部，出现水渍状病斑，呈暗绿色，然后病斑逐渐扩大，变成褐色或黑褐色，同时病斑凹陷，果实顶部呈扁平状。果实不腐烂，潮湿条件下，病斑上着生腐生菌，出现墨绿色或粉红色的霉状物。
7.2 发病原因
番茄脐腐果发生的原因主要是果实缺钙，其次是生产中偏施氮肥、土壤有机质含量少、土壤干燥、土壤含盐量高等。
7.3 防治措施
土壤中施入消石灰或过磷酸钙作基肥；追肥时要避免一次性施用过多氮肥[6-7]；定植后勤中耕；及时疏花疏果；坐果后30 d内，可叶面喷施1%过磷酸钙或0.1%氯化钙。
8 参考文献
[1] 刘长征.番茄常见生理性病害及其防治措施[J].中国果菜，2013（4）：31-32.
[2] 朱广玲.几种番茄常见生理性病害的发生与防治[J].北京农业，2013（36）：139.
[3] 李铁兰，黄超.番茄生理性病害的发生及防治[J].现代农业科技，2009（9）：136，138.
[4] 杨景杰.设施番茄栽培常见的生理性病害及其防治[J].内蒙古农业科技，2009（4）：101-102.
[5] 刘裕岭，唐元庆，郑培松.番茄常见生理性病害发生的原因及防治措施[J].上海蔬菜，2006（1）：55-56.
[6] 武泽民，卢立华.番茄主要生理性病害的症状识别及防治[J].现代农业科技，2008（11）：161，163.
[7] 常广杰，王振学.保护地番茄常见生理性病害及防治措施[J].农业知识，2009（28）：6-7.