论文部分内容阅读
本文是作者“十三、十四世纪江南农业变化探讨”系列论文之二，探讨的重，大是此时期江南农业生产技术四个重要方面的进步，即水稻品种、农具、肥料和种植制度的变化。具体而言，水稻品种方面的进步，主要表现在江南人民对水稻主要品系籼、粳和 早、中、晚稻认识的改进，而这种改进又是以他（们在水稻选种和育种方面的进步为基 础的。在农具方面，最重要的进步是铁搭和田荡的发明和广泛运用。这两种新农具对 于水稻劳动生产率的提高至为重要。不仅如此，对于水田种麦的关键技术──起■来 说，铁搭的使用也是其关键。肥料技术的进步，则主要体现为