当好他的退休规划师

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  1
  友人李慧在民政局的离婚办事处服务了25年,她发现一个非常有意思的现象,就是如果夫妻基本同龄,或者丈夫比妻子年长不超过5岁,那么丈夫退休后的第一个5年是夫妻最容易离婚的时期。这一阶段的夫妻矛盾,甚至比一些90后的小夫妻生完孩子爆发的矛盾还要大。两夫妻签署离婚协议的时候,还在互相指责,一面生气一面流下委屈的热泪。
  李慧在一边旁听,发现症结左不过以下几点:妻子认为丈夫静悄悄交割了一切工作回到家来,不再一大早意气昂扬地有去处,精神上非常失落和颓唐,不仅泄尽了那股精神气,在一两个月内迅速变成一个眉塌眼困、两腮干瘪的小老头,还不断在家散布日薄西山的悲观情绪,感染得妻子的心情也低落起来;另一方面,丈夫之前忙于工作,家务多由妻子承担,等到退休在家依旧是饭来张口衣来伸手的大少爷姿态,妻子看着就很不爽。
  李慧说:“那些执意要离婚的妻子都是有自我的人,她们与婆婆那一代女人大不一样。最反感自己也退休了,却要在家里24小时面对一个从来不会生活,除了工作之外毫无寄托的男人。而且现代人又长寿,很可能要接连三四十年面对这样无用又落寞的男人。这样漫长的煎熬,终于让做妻子的失去了将婚姻进行到底的耐心。”
  有没有办法解决这个问题?有!另一位友人雁姐的经验就是,在老公行将退休前,她花费了三四年时间,来培育他的业余爱好,让他找到职场范围之外的知心朋友,找到新的寄托。这样一来,等他一退休,就能迫不及待地投入到自己的新生活中去,而不会像一个精神寄托釜底抽薪的人,把若有所失的负面情绪,宣泄在老婆身上。
  2
  一开始这项培育计划也十分艰难。雁姐的老公,在电力公司这样的大型国企做管理工作, 30多年来,就是一个夹着公文包上下班的男人。他的理工科背景,似乎更加剧了他生活上的无趣程度。一般中老年男子喜欢的乒乓球、门球、太极、书法,以及组装一套音响听一听古典音乐,在他这里鼓动了老半天都意兴阑珊。
  雁姐反复观察,发现老公对一样事情还是有兴趣的。
  他是同龄人中少有的咖啡精,经常说某知名连锁咖啡店里的配方很鸡肋,而他自己,自从6年前在日本旅行时喝过几款独具创意的咖啡后,就对好的手工咖啡上了瘾。回国后,他专门穿街走巷,寻找口味独特的咖啡。一喝到好的,就买上一小袋烘焙咖啡豆,请老板现场碾磨了回家冲泡,满屋都是咖啡浓郁的香气。过了一阵子,他更在网上买了一堆有关咖啡文化与咖啡拼配的书看。发展到后来,他已经成了一个对咖啡屋挑刺挑得很厉害的家伙。做好咖啡喝一口,就会皱眉头,带着一位熟客的不满去找咖啡屋的老板,说这次负责烘豆子的师傅不知是感冒了鼻子不灵,还是跟老婆吵嘴不上心,烘得稍微过了一点,咖啡中那种讨人喜欢的明亮的酸度不见了,苦味里面微妙的回甘也不见了。“就像一个人被压抑久了,只剩下烟火味的苦涩,那种浮在苦味之上的活络朝气也不见了。” 咖啡屋老板听他这么说,将了他一军:“咖啡烘焙师很难请的,在我们这个行当,这可是最抢手的手艺人。你行你上啊,要是你烘焙豆子的能力比我家現有的师傅强,明年我就签你呀。”
  雁姐老公垂头丧气地回来了。
  雁姐听了这故事倒是眼睛一亮:为何不通过这一契机,把老公培养成一个有作为的咖啡烘焙师?她这么劝说老公:那种很昂贵的咖啡烘焙机,咱也用不着买,因为家里也没有这么大的需求量。在网上,到处流传着凭借一口平底锅就烘焙出好豆的传奇,咱们不妨也来试试,要是能成功,不但自家从此有便宜咖啡喝,而且老公你退休以后,替小型咖啡屋工作,或者上网当个微商,专门供应烘焙时间不超过48小时的新鲜咖啡豆,也是一着好棋啊。
  这一尝试,真是让家里起了翻天覆地的大变化——依照雁姐的解释,家里的厨房就像炒货小作坊一样,立刻充满了醇厚的焦香。也是神了,依照雁姐在网上搜罗的各路大神们的言传身教,老公第一次上阵就把咖啡烘焙得相当像样。他甚至利用一个理科生的思维,解决了预热平底锅时,难以掌控温度的难题。他给雁姐得意洋洋地表演了一回:
  用中火加热约3分钟后,向锅中略撒一点水珠,一丁点就可以。观察水珠,如果水珠抵达锅中后,像荷叶上的水珠一样圆滚滚地四处滑动而不会立即蒸发,就可以放生豆了。老公解释说,这就是莱顿弗罗斯特现象,这一现象在不锈钢表面需要达到的临界温度,就是最宜放生豆的190度。
  紧接着,他把外圈的火苗开到很小,经历了足足17分钟专心致志、快速有力的翻炒。第8分钟,锅中豆子发出第一声清脆爆响。第13分钟,欢快而热烈的爆响此起彼伏,厨房里烟气腾腾,噼噼作响,热闹又暖和,就像有一堆顽童在掼响小鞭炮。第17分钟,关火,出锅。马上把咖啡豆迅速倒入大笊篱之中,奋力摇晃,只见咖啡豆的银皮像下雪一样落入提前预备好的深锅里。老公说,幸亏你查到了怎样处理这些难弄的银皮,要是我想当然地用电吹风的冷风档来吹豆子,帮降温,咱们家的厨房就是漫天飞雪,10个小时也打扫不干净。
  自家炒制的咖啡豆,经过电动碾磨机的碾磨,就可以冲泡咖啡了。
  说真的,自从老公在厨房里,用一个平底锅,一把不锈钢锅铲和一把大笊篱,成功地复制了口味相当好的咖啡,雁姐对他的感觉就变了。她意识到老公哪怕在退休之后,还有很大的成长空间。那段日子,全家都习惯了厨房的每样器物都沾染了一股“幸福的焦香”。老公更是兴致勃勃,在厨房的冰箱上,用一张又一张的小纸卡,贴上他调配不同的咖啡时,烘焙深度不同的豆子怎样拼配。他甚至以一个理科生的严谨,把不同的烘焙时间所展示出来的豆子风味,用曲线图标识出来。他也得意洋洋地对雁姐说:“上次跟我说‘你行你上啊’的小老板,如今服气了。他让我每周送4斤烘好的豆子去,说是要起个好名来卖;还说,以后等我退休了,这个圈子里还要研发什么新产品,要找我去做顾问呢。你想想,我一个快60岁的人,专门跟喝咖啡做咖啡的二三十岁的小年轻混,是不是心态也变年轻了?”
  雁姐上下打量老公——没错,如今这位穿了一辈子肥大西裤和黑皮鞋的老男人,换上了窄腿卷边牛仔裤,还露出一小截踝骨,每天更是蹬着一双白球鞋如风来去。雁姐悄悄对闺蜜们说,天呐,我觉得我应该有点危机意识了,如果我只会跳广场舞的话。   3



  雁姐帮助老公实施“退休规划”之后,另一个契机又出现了:老公有一次与雁姐一同开车去远郊,去一个大棚式的花木市场买盆栽时,偶遇几位闲极无聊的客商正在市场外面打牌。这位好奇心很重的“白球鞋老少年”,就跟一位正在观战的客商聊了两句,一问之下才知道,堆放在市场外面的这些乌泱泱的太湖石,如今生意很差,很难卖出去。一方面,能体现“皱、漏、瘦、透”之美的上佳石材如今越来越少了,多数石材不是形不够奇,就是色不够艳,要不然就是纹理镂空不够美,另一方面,有小庭院的人家虽然不少,但这么一块石头买回去,怎样搭配花木,很多人家都没有经验。客商说,他的一位顾客买过石头之后,没多久就后悔了,对他说,除了黄梅天刚过的时候,在石头上晒被子,她实在想不出这石头能怎样融入她家的外景,又有什么用途。
  雁姐老公思忖了片刻,对客商说:当年,我在同济大学上学的时候,倒是旁听了造园大师陈从周先生和他弟子的不少课呢。陈先生说过,景观如果要耐人寻味,需要“静寓动中,动由静出”。一块光秃秃的石头,就算玲珑剔透,如果旁边没有藤蔓草木,看上去就缺乏生气。您要信任我,可以把我的微信名片推荐给你的客户,我来教她们怎么让石头变好看。
  客商呆住了,上下打量了雁姐夫妻,也许是从他俩身上看到了那股清亮无邪的文艺气质吧,当场就把那位在石头上晒被子的大姐介绍给他们。
  雁姐老公在微信上反复查看了那块石头的高度,石皮的颜色与孔洞套叠的形状,建议对方在石头凹进去的那个底角种一棵凌霄,“这种爬藤植物很泼辣,一到春天它就会迅速上蹿、攀援,在石头的顶部形成悬坠的绿色瀑布,然后,一到初夏它就开花了。它的花期又很长,有4个多月。花朵是橘红色的,一簇簇就像小喇叭一样,在一团浓荫里面,非常耀眼。”
  雁姐老公解释说:现在这块石头不好看,是因为它没有遮蔽,不能形成光影的流动;它又缺乏植物攀援后形成的阴湿小气候,所以寸草不生,连青苔都不长,它虽然是一块天然的石头,可看上去就是人工斧凿意味很重,接近于水泥雕塑,所以你不喜欢它。种凌霄、种紫藤,可以让石头披上绿袍,垂下花朵,生出青苔,它就活了。而且时间越长,爬藤植物的主干会虬曲多姿,带来独一无二的沧桑感,连带着这块石头,也会变得斑驳灵秀又耐人寻味。
  那位买石头的女士种植成功后,专程请雁姐夫妻到她的小庭院里喝茶,说一棵凌霄盘活了她家小院所有的景致。“特意请梁大哥过来看看,还有什么地方可以改进的。”结果,雁姐老公教她在铁艺院门附近,栽上藤本蔷薇,给暮春的小院增加活力与香气;又在西面窗下栽下一排金银花,遮挡西晒还可以采下来泡花草茶;又教她将淘米水沉淀后,用下层的米浆来浇灌她家放在桂花树下的小佛像。
  女士不解地问:“淘米水有何用处?”
  雁姐老公笑笑说:“说破了就没意思了,且等上一年半载,经常这样做,自有分晓。”
  过了8个月,那些小佛像上长出了一层薄薄的青苔。
  现在,雁姐的老公离退休只有短短1年了。这个时候有点职位的男人,都已退居二线,无不垂头丧气、带着一种权力马上就要过期作废的颓丧感。只有梁大哥,雁姐已经把他培训好了——天知道他在造园方面露了一小手之后,雁姐张罗着在苏杭一带跟他实地踏访了多少小园林,又利用自己的人脉,带他一同拜访了形形色色的民间园艺师,家里更网购了大量的有关植物培育、太湖石鉴赏、小园林构架的图書,雁姐与他一起讨论,如何将别人家只有十几二十平方的小庭院打理得生气勃勃,又如何将那些大别墅动辄一两百平米的大院落打造得曲径通幽。雁姐还在征得主人同意后,将老公改造过的小院图片,发到他们俩共同经营的微信公众号上去。现在,已经有不少家有院落的人,来预约“梁大哥的设计图”。
  雁姐老公满怀期待地等着光荣退休的那一天。与别人的空茫不安相反,他有多少有趣的事儿做啊。他不仅不会像没用的“粗大家具”一样被老婆嫌弃,他的活力充沛,连独生子见了都各种羡慕嫉妒呢。
  是的,退休,是翻开了生活新的一页,也是翻开了夫妻相处的新篇章啊。
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