温度、pH及碳氮源对产色素青霉菌株(Penicilliumsp.)生长的影响

来源 :韩山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuming66666666
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PSO312是从土壤分离的1个青霉菌株,生长中能产生不同酸碱性条件下显黄色与紫红色等天然色素物质.通过菌株固体平板上恒温培养,168h测定菌落直径的方法研究了温度、pH及碳、氮源对菌株(Penicilliumsp.)生长的影响.研究表明31℃为菌株生长的最适温度.31℃培养以pH2—3的最快,pH8—9生长次之,24℃培养以pH8—9生长最快,pH3—4其次.菌株以蛋白胨4g/L、牛肉膏4g/L、酵母膏2g/L及尿素2g/L为氮源培养的菌落直径分别为55.75mm、51.5mm、55.5mm及25.3mm
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