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元蘑是亚侧耳的地域别名．也称冻蘑、冻菌等，属木腐菌．是东北地区的主要食用菌品种之一，原以野生品为主，近年已推广有小袋地栽及吊袋等栽培模式。笔者从2005年秋开始驯化吉林省江源县野生菌株，以河南省卢氏县狮子坪乡的低纬度高海拔自然条件和吉林省江源县大阳岔的高纬度低海拔自然条件进行人工养菌自然出菇，经两地按春秋两季制袋，棚架栽培取得了良好效果。以干品计生物学转化率18％以上，鲜品转化率150％以上．并且盏大肉厚，经过粗加工干制商品性状提高。现介绍如下：