丁谓与北苑茶文化

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宋代是中国茶文化发展的鼎盛时期。作为宋代茶文化的创造者和践行者,以丁谓、蔡襄等为代表的文人士大夫以超乎想象的热情,为北苑贡茶著书立说,大力宣扬北苑茶文化,对宋代茶文化的传播发展起到了推动的作用。北苑茶文化不仅是地域性的特色文化,也是宋代茶文化的重要组成部分,在中国古代茶文化史上写下了浓墨重彩的一笔。
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