“南薯88”茎叶多糖的分离纯化,结构鉴定及其生物活性的研究

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sunwen_fly

【摘要】

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晒干的"南薯88"的茎叶,通过热水浸提,乙醇沉淀,DEAE-cellulose column柱层析分离纯化,得到"南薯88"多糖纯品(N88P-1)。通过红外光谱技术(IR),高效凝胶渗透色谱(HPGPC),高效液

【作者】

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刘露侯怡铃王梅赵大群谭春梅刘兴丽侯万

【机构】

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西华师范大学生命科学学院,南充市农业科学研究院国家甘薯改良中心南充分中心

【出处】

：

食品与生物技术学报

【发表日期】

：

2019年2期

【关键词】

：

“南薯88” 多糖分离纯化结构鉴定抗氧化活性免疫调控活性

【基金项目】

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国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-11-B-12)

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晒干的"南薯88"的茎叶,通过热水浸提,乙醇沉淀,DEAE-cellulose column柱层析分离纯化,得到"南薯88"多糖纯品(N88P-1)。通过红外光谱技术(IR),高效凝胶渗透色谱(HPGPC),高效液相色谱色谱(HPLC)和核磁共振谱(1H NMR)等对"南薯88"多糖(N88P-1)的进行了结构鉴定;同时,对"南薯88"多糖(N88P-1)的抗氧化及免疫调控作用进行了初探。结果显示,"南薯88&quo

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