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所谓投诉，是指消费者在消费过程中，企业不能为其提供物有所值的服务，其中包括环境、设施、价位、态度、质量等，而表示不满并要求给予答复或解决的行为。在我们平时所接触的投诉中，大部分都是不是由最初的最简单的小事发展而来的呢？一个客人会把他的不满告诉身边的5个人，而这5个人又会把这件事情告诉身边的10个人，这和“蝴蝶效应”一样，也足可以证明，我们在服务的第一阶段如果出现了一丁点的失误，那么会产生多么大的不好的效应。而且，现如今社会大多数顾客有压力有情绪，所以投诉也大大增加。