【摘 要】
：
为开发羊源乳酸菌菌种资源,从健康成年散养山羊瘤胃内容物中分离乳酸菌,经生化试验、基因测序以及同源性分析、构建遗传进化树等方法对分离出的乳酸菌进行鉴定,并通过耐酸和
【机 构】
：
河北工程大学生命科学与食品工程学院,邯郸 056021
论文部分内容阅读
为开发羊源乳酸菌菌种资源,从健康成年散养山羊瘤胃内容物中分离乳酸菌,经生化试验、基因测序以及同源性分析、构建遗传进化树等方法对分离出的乳酸菌进行鉴定,并通过耐酸和耐胆盐试验筛选抗逆性良好的乳酸菌.结果表明:从散养山羊瘤胃内容物中分离出11株乳酸菌,将其编号为R1～R9、R11和R12;其中R1、R2为杜氏肠球菌,R3、R7为乳酸肠球菌,R4、R5、R6、R8、R9为屎肠球菌,R11为鼠李糖乳杆菌,R12为莱菲氏肠球菌;R4(屎肠球菌JQ067694.1)在pH值为2时存活率超过80％,在0.9％浓度胆盐下,存活率超过30％,抗逆性优于其他菌株,生产应用潜力较好.
其他文献
燃煤烘房与传统电热烘房相比，把先进的航天航空热工技术创造性地、完美巧妙地应用于燃煤无烟尘节能、环保、高效率、高效益烘房。高效燃煤器根据航天航空高效强力发动机100％燃
为合成与天然构象相似的干扰素γ蛋白,通过优化干扰素序列的密码子序列,利用杆状病毒表达系统合成真核重组牛IFN-γ蛋白.实验化学合成牛IFN-γ基因,并将该基因克隆至真核表达
在柜式空调器离心风机系统噪声频谱特性中常出现一些与转速无关的噪声峰值,通过实验发现该噪声是由机壳的声腔共鸣引起的.本文给出降低此类噪声的工程实用方法:微穿孔吸声体
为了提高通风系统稳定性以及矿井灾害应能能力,在对矿井通风系统现状及存在问题分析基础上,提出在中央采区增加布置回风井来对通风系统进行优化,从而将通风方式由“一进两回
消失模铸造有许多先进性和优越性，但也有两大致命的缺陷，一是碳缺陷，即由泡沫中大量存在的碳在浇注过程中燃烧、裂解、发气而引发的增碳、气孔、夹渣、皱皮、微裂、碳黑等缺陷;
我国的矿产资源储备较为丰富,但大多数矿山开采作业都是在地下进行的.因此,矿山自然条件较差,开采环境复杂多变,加之开采人员技术水平偏低等原因,致使矿山安全事故频频发生,
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这对于老人尤为重要。炎热天气会使食欲减退，如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力。那么，夏季哪些荤食和补品同样具有清补的作用呢？ 鸭
[目的]明确新型三唑类药剂丙硫菌唑对番茄叶霉病的防治效果。[方法]进行室内毒力测定和田间药效试验。[结果]83%丙硫菌唑原药对番茄叶霉病菌具有良好的抑制效果,其活性明显高
通过近些年的发展,我国在经济上得以迅速提升,人们的生活水平也随之提高,这在很大程度上促进了我国对于煤炭资源的需求量,在矿井采掘工作中的安全问题得到社会各界的高度重视
3、具有运动补偿的帧间预测编码 视频信号中的每帧图像(或每场图像)是连续活动图像在时间轴上的帧频(或场频)取样的结果。图7表示这种取样的示意图。通常情况下,连续活动图