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北京这座移民都城，经数代传衍，自是归集了各时各地不同的饮食习惯。平日里，南来兄弟问：“你也常吃银耳百合红枣羹？”答“阿拉邻居是个老上海”的并不鲜见。对于小老百姓的居家饮食，在好吃之余，欲求得家人健康当然不为过。于是，妈妈们或多或少都有些信手拈来的健康食谱及烹菜秘笈。
老北京那些和吃相关的养生事
【摘 要】
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北京这座移民都城，经数代传衍，自是归集了各时各地不同的饮食习惯。平日里，南来兄弟问：“你也常吃银耳百合红枣羹？”答“阿拉邻居是个老上海”的并不鲜见。对于小老百姓的居家饮食
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年7期
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