食品卫生监督量化分级管理有关问题初探

来源 :中国初级卫生保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nonomad
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食品卫生安全已成为全社会关注的热点问题,直接关系到广大消费者的身体健康.目前,我国的食品卫生状况不容乐观,食品掺杂使假现象屡禁不止,食品企业规模小,规范化管理程度差,产品抽检合格率低;食品原料来源复杂,缺乏有效的控制手段,运输及生产加工过程中的污染等,都是当前亟待解决的食品卫生问题.同时,加入WTO给我国经济发展带来了机遇也带来了挑战,食品卫生质量不合格导致我国在国际贸易中蒙受巨大经济损失,在此情况下,为尽快使我国食品卫生监督模式与国际接轨,进一步提高食品卫生监督工作的效率,以适应新的形式和任务,卫生部在
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