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机会是稍纵即逝的,有的人抓住了,从此改变了一生;有的人漠视了,却后悔一辈子。锅巴馒头项目与读者见面后,在餐饮行业掀起了一股强烈的革新旋风,更如同一股清新拂面的新鲜空气,激荡着各地的面食市场,让千百年吃惯了蒸馒头的老百姓,纷纷更换门庭,成为锅巴馒头的忠实拥趸。
刚知韦光贤 又遇徐克军
在重庆继万锅巴馒头的总店,天津、烟台的学员前脚刚离开,南宁和昆明的学员便接踵而来了。南宁的韦光贤自己做点小生意,但是没什么起色。一天在朋友的家里看到了《创业》杂志,“锅巴馒头”项目一下子吸引了他。琢磨了一晚上,第二天他就坐车来到了重庆,在现场考察了该项目后,立刻与彭继万商量,要做南宁的市区代理。
2006年11月28日,彭继万给记者打电话,说南宁的学员学得差不多了,准备过2天就回去了,想跟记者见个面。记者赶到了锅巴馒头总店,见到一个面容黝黑的年轻人正拧着大箱子,背着大包,一副要出远门的样子。直觉告诉记者,这应该就是韦光贤。于是记者上前打招呼,却把年轻人弄得丈二和尚摸不到头脑。经过一番沟通解释,记者和年轻人都恍然大悟,原来他是刚刚从昆明赶过来的学员徐克军,而真正的韦光贤还在店里跟着彭继万做馒头。
大家互相认识后,都很高兴,能在这里相逢,实在是一种缘分。于是彭继万提出中午一起吃饭,既是给韦光贤饯行,也是给徐克军洗尘。大家在嘉陵江边的刘一手火锅店里畅谈创业心得,共抒创业情怀。韦光贤说,没想到一本我从来没有看过的《创业》杂志,一个我从来没有听说过的锅巴馒头项目,却让自己能下定决心,跑这么远来学习。而徐克军是《创业》的老读者了,他十三、四岁就外出打工,“工龄”已经有整整十年了。期间做过小生意,摆地摊,搞种养殖,直到去年都还回老家成都卖过皮鞋……跌倒过,被骗过,被抢过……但从来没有服输过。打工这些年,手里有了一笔积蓄,开始谨慎地选择项目。看了锅巴馒头项目后,给编辑部和彭老板都打过多次电话,一切迹象都表明,可行!于是,从昆明直奔重庆。徐克军还向韦光贤咨询了学习心得,韦光贤就像个师兄,把自己的收获倾囊相授。
当天晚上,买了第2天车票的韦光贤决定要宴请彭老师全家以及所有的员工,并邀请记者参加,但非常遗憾,因为《创业》高校巡回演讲当天晚上有一站安排,记者未能参加这次难得的宴会。
昆明惊现锅巴馒头 南方市场照样看好
……1天后,徐克军告诉记者,他决定开始学!
……15天后,徐克军告诉记者,他已经学成准备回昆明了。他是迄今为止学习时间最长的学员。
……53天后,徐克军告诉记者,开业快一个月了,除去各种开支,3000元的纯利润是没有问题的。
2006年12月13日,徐克军离开了重庆。经过半个月的寻找,在昆明官渡区一个大型农贸市场的门口,徐克军终于找到一个比较适合的门面。约有十多个平方,年租金9000多,徐克军一次性支付了半年的房租。
经过一段时间的筹备,12月28日,徐克军的锅巴馒头店终于开业了。为了节省开支,他只请了2个工人,加上自己3个人,要做和面、面胚整形、发酵、送烤锅、烤制、售卖等工作,真的是忙得团团转。刚开始的2天,因为面发酵不够,还有烤制时间掌握不好,做出来的锅巴馒头不是没烤熟,就是烤糊了,害得那些一早就来排队尝鲜的顾客失望而归。逐渐熟悉起来后,凭借农贸市场良好的人流量,锅巴馒头开始畅销。每天从早上6点开始,一直卖到下午的三、四点左右,晚上因为农贸市场关门了,一般不卖。因为人手紧张,徐克军在开业后一直只做馒头,只要尝过馒头的顾客没有不说好的,这让辛苦的徐克军倍感欣慰。每天的营业额平均在700元左右,除去各种开支成本,有100多元的净收入。
2007年1月23日,徐克军告诉记者,虽然开业一个月时间不到,但是3000元的纯收入是没有问题的了。自己对锅巴馒头非常有信心,这个信心一是馒头的独特口味自带的,二是品尝过的顾客给的。他考虑年后,再招几个人手,把量做上去,积累一段时间后,再开店。
2006年底,创业杂志主办的读者、企业创业交流会,在怀化举行。锅巴馒头老总彭继万亲自开车前往参加,在年会上与众多读者交流甚欢,所带的几个馒头样品,更是被读者分而食之,这其中就有来自贵州的读者杨胜德。
年会结束后,杨胜德没有回家,而是前往各地考察年会上收获的项目。然后沿长江而上,途经万州、涪陵,最后来到重庆。经过分析比较,他最终选择了锅巴馒头。为了最大程度的节省费用,彭继万安排他跟员工同吃同住,并特意嘱咐要多学几天,学精学透。
锅巴馒头培训细则:
技术培训:3800元培训内容锅巴馒头、锅巴包子、奶制豆浆的制作。
单店培训:11500元培训内容锅巴馒头、锅巴包子、奶制豆浆的制作。外加一套设备。
县级代理:13800元。除了享受单店培训相关服务外,还可以区镇为单位在当地发展学员。
市级代理:20000元。除享受单店培训的相关服务外,可以在当地区、县发展学员。
记者截稿前最新消息:南宁学员韦光贤目前受门面租赁的困扰,急得像热锅上的蚂蚁;烟台代理已经开业,而且在当地培训了一名学员,烤锅已经发往烟台;开封有学员以先交定金的方式,预定了开封的市级代理,准备4月份前往重庆学习……欲知这些学员的学习、经营情况,敬请关注下期的“四春追踪”。
咨询热线:023-67537097 6753727962101354 13996450512
刚知韦光贤 又遇徐克军
在重庆继万锅巴馒头的总店,天津、烟台的学员前脚刚离开,南宁和昆明的学员便接踵而来了。南宁的韦光贤自己做点小生意,但是没什么起色。一天在朋友的家里看到了《创业》杂志,“锅巴馒头”项目一下子吸引了他。琢磨了一晚上,第二天他就坐车来到了重庆,在现场考察了该项目后,立刻与彭继万商量,要做南宁的市区代理。
2006年11月28日,彭继万给记者打电话,说南宁的学员学得差不多了,准备过2天就回去了,想跟记者见个面。记者赶到了锅巴馒头总店,见到一个面容黝黑的年轻人正拧着大箱子,背着大包,一副要出远门的样子。直觉告诉记者,这应该就是韦光贤。于是记者上前打招呼,却把年轻人弄得丈二和尚摸不到头脑。经过一番沟通解释,记者和年轻人都恍然大悟,原来他是刚刚从昆明赶过来的学员徐克军,而真正的韦光贤还在店里跟着彭继万做馒头。
大家互相认识后,都很高兴,能在这里相逢,实在是一种缘分。于是彭继万提出中午一起吃饭,既是给韦光贤饯行,也是给徐克军洗尘。大家在嘉陵江边的刘一手火锅店里畅谈创业心得,共抒创业情怀。韦光贤说,没想到一本我从来没有看过的《创业》杂志,一个我从来没有听说过的锅巴馒头项目,却让自己能下定决心,跑这么远来学习。而徐克军是《创业》的老读者了,他十三、四岁就外出打工,“工龄”已经有整整十年了。期间做过小生意,摆地摊,搞种养殖,直到去年都还回老家成都卖过皮鞋……跌倒过,被骗过,被抢过……但从来没有服输过。打工这些年,手里有了一笔积蓄,开始谨慎地选择项目。看了锅巴馒头项目后,给编辑部和彭老板都打过多次电话,一切迹象都表明,可行!于是,从昆明直奔重庆。徐克军还向韦光贤咨询了学习心得,韦光贤就像个师兄,把自己的收获倾囊相授。
当天晚上,买了第2天车票的韦光贤决定要宴请彭老师全家以及所有的员工,并邀请记者参加,但非常遗憾,因为《创业》高校巡回演讲当天晚上有一站安排,记者未能参加这次难得的宴会。
昆明惊现锅巴馒头 南方市场照样看好
……1天后,徐克军告诉记者,他决定开始学!
……15天后,徐克军告诉记者,他已经学成准备回昆明了。他是迄今为止学习时间最长的学员。
……53天后,徐克军告诉记者,开业快一个月了,除去各种开支,3000元的纯利润是没有问题的。
2006年12月13日,徐克军离开了重庆。经过半个月的寻找,在昆明官渡区一个大型农贸市场的门口,徐克军终于找到一个比较适合的门面。约有十多个平方,年租金9000多,徐克军一次性支付了半年的房租。
经过一段时间的筹备,12月28日,徐克军的锅巴馒头店终于开业了。为了节省开支,他只请了2个工人,加上自己3个人,要做和面、面胚整形、发酵、送烤锅、烤制、售卖等工作,真的是忙得团团转。刚开始的2天,因为面发酵不够,还有烤制时间掌握不好,做出来的锅巴馒头不是没烤熟,就是烤糊了,害得那些一早就来排队尝鲜的顾客失望而归。逐渐熟悉起来后,凭借农贸市场良好的人流量,锅巴馒头开始畅销。每天从早上6点开始,一直卖到下午的三、四点左右,晚上因为农贸市场关门了,一般不卖。因为人手紧张,徐克军在开业后一直只做馒头,只要尝过馒头的顾客没有不说好的,这让辛苦的徐克军倍感欣慰。每天的营业额平均在700元左右,除去各种开支成本,有100多元的净收入。
2007年1月23日,徐克军告诉记者,虽然开业一个月时间不到,但是3000元的纯收入是没有问题的了。自己对锅巴馒头非常有信心,这个信心一是馒头的独特口味自带的,二是品尝过的顾客给的。他考虑年后,再招几个人手,把量做上去,积累一段时间后,再开店。
2006年底,创业杂志主办的读者、企业创业交流会,在怀化举行。锅巴馒头老总彭继万亲自开车前往参加,在年会上与众多读者交流甚欢,所带的几个馒头样品,更是被读者分而食之,这其中就有来自贵州的读者杨胜德。
年会结束后,杨胜德没有回家,而是前往各地考察年会上收获的项目。然后沿长江而上,途经万州、涪陵,最后来到重庆。经过分析比较,他最终选择了锅巴馒头。为了最大程度的节省费用,彭继万安排他跟员工同吃同住,并特意嘱咐要多学几天,学精学透。
锅巴馒头培训细则:
技术培训:3800元培训内容锅巴馒头、锅巴包子、奶制豆浆的制作。
单店培训:11500元培训内容锅巴馒头、锅巴包子、奶制豆浆的制作。外加一套设备。
县级代理:13800元。除了享受单店培训相关服务外,还可以区镇为单位在当地发展学员。
市级代理:20000元。除享受单店培训的相关服务外,可以在当地区、县发展学员。
记者截稿前最新消息:南宁学员韦光贤目前受门面租赁的困扰,急得像热锅上的蚂蚁;烟台代理已经开业,而且在当地培训了一名学员,烤锅已经发往烟台;开封有学员以先交定金的方式,预定了开封的市级代理,准备4月份前往重庆学习……欲知这些学员的学习、经营情况,敬请关注下期的“四春追踪”。
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