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<正> 人参(Panax ginseng C·A·Mey)属阴生多年生草本植物。在人参的生理代谢过程中,酶起着重要作用,而酶的组成中基本上是可溶性蛋白。人参一年中碳水化合物的合成与积累都依赖酶的参与,而糖的变化则直接或间更多还原
人参可溶性蛋白和糖的季节性变化
【摘 要】
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<正> 人参(Panax ginseng C·A·Mey)属阴生多年生草本植物。在人参的生理代谢过程中,酶起着重要作用,而酶的组成中基本上是可溶性蛋白。人参一年中碳水化合物的合成
【机 构】
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辽宁省本溪师范专科学校生物系,中科院长春物理所光生物室
【出 处】
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辽宁农业科学
【发表日期】
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1991年6期
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