【摘 要】
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杭州市是著名的风景旅游城市,改革开放以来,流动人口逐年增加,街头无证食品商贩应运而出。这些商贩未取得生产经营食品的合法资格。没有起码的卫生知识和法制观念,不具备必要
【机 构】
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杭州市卫生防疫站,浙江省食品监督检验所
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杭州市是著名的风景旅游城市,改革开放以来,流动人口逐年增加,街头无证食品商贩应运而出。这些商贩未取得生产经营食品的合法资格。没有起码的卫生知识和法制观念,不具备必要的卫生设施和条件,严重危害了消费者的健康。因此,整顿无证食品商贩已成为街头食品卫生管理的一项该不容缓的重要工作。我们于一九八八年十二月十一日至三十口,根据市政府的布置,会同工商、公安(交通)、市容等有关部门采取统一行动,联合进行了一次全面取缔街头无证食
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