论文部分内容阅读
反复纯化培养自然发酵的粟米酱中分离的野生丝状真菌，经形态学鉴定，确认其为米曲霉菌群的米曲霉菌。用福林-酚法测定其蛋白酶活力，并确定活力最高的菌株。实验表明选育优良的米曲霉菌株不仅要考察菌株的蛋白酶活力，也要考虑菌株孢子的比生长速率。
粟米酱米曲霉菌的分离、筛选与鉴定
【摘 要】
：
反复纯化培养自然发酵的粟米酱中分离的野生丝状真菌，经形态学鉴定，确认其为米曲霉菌群的米曲霉菌。用福林-酚法测定其蛋白酶活力，并确定活力最高的菌株。实验表明选育优良的米
【机 构】
：
吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2006年1期
【基金项目】
：
吉林大学归国留学人员科研启动项目（420010306034）
其他文献
对金融资产计提减值起初是为了更好地反映金融资产的真实价值,可如今它已成为许多上市公司用来操纵利润的手段,不仅不能反映会计信息的真实性和可靠性,而且不利于金融市场的
目的:分析经直肠腔内三维超声在复杂肛瘘术前诊断中的应用价值。方法:按照选取标准2017年7月至2018年7月期间63例患者符合观察条件入组,自2017年7月之前接受超声检查患者中选
目的：探讨损伤控制外科（DCS）在治疗急性肠系膜缺血疾病（AMI）中的应用。方法：对2006年6月～2007年12月应用DCS理念指导救治的8例急性肠系膜缺血疾病的临床资料进行回顾性分析。结果：对8
针对船舶分段堆场调度中的堆场空间利用率低和作业调度效率低的现状,建立以最小阻挡分段移动数量为优化目标的组合分段堆场调度模型;提出一种基于位置权重的进场及阻挡分段堆
目的研究临床护理在ICU重症颅脑损伤患者护理中的应用效果及护理满意度。方法根据随机数字表法将2018年5月至2019年4月本院ICU接收的重症颅脑损伤患者68例分为两组,对照组34
本以为能够走进大海内心的人,都善于讲述感天动地的故事。然而,陆敏却像他的潜艇一样安静。他的世界很大:艇长办公室的墙上挂着一张世界海图,记者忍不住问他都去过哪里?他微
期刊
<正>近年来,席卷全国的“大头娃娃”“三聚氰胺”“瘦肉精”“地沟油”和“皮革奶”等食品安全事件的发生,已对社会造成不良影响,甚至给某一类食品行业带来整体性的毁灭打击