可可和乐乐读学前班一个月后，我决定让这两个小家伙吃学校的食堂大锅饭。
　　其实吃学校食堂，还真是蛮划算的。我们这个学区，一个学生的营养午餐才1.75美元，早餐才1.25美元。如果是低收入家庭就更便宜了，午餐只需要0.4美元，早餐才0.3美元。
　　上周末，我在可可和乐乐学校的账户里各存了一笔钱，并给老师写了条，说明他们会在学校食堂买午餐。学校给每个孩子都设了一个账户，家长在账户里存钱，这样孩子们就不用每天拿着钱去吃饭了。只要在食堂付款处的小机器上，输入自己的帐号就可以。当然，如果账户里没钱了，直接付现金也是可以的。我琢磨着这是第一天，怕两个小迷糊搞不定，于是决定亲自去视察一番。
　　学校的午餐时间只有半个小时，而且是每个年级分开进行。我到得早了点，食堂里面一年级的孩子们正在进餐。我脑海里全是当年自己上中学时吃食堂，挤在窗口买饭的景象。看到食堂里灯光明亮，窗明几净，次序井然，有点小吃惊，当然更多的是欣慰。看得出，大部分的孩子都在学校买午餐，少部分是自己带。一二年级每个班都有值日生，全班的午餐包是放在一个大塑料筐里的，由两个值日生运到食堂。孩子们各自领自己的饭盒，从桌子靠外面的那头起，一个一个地挨着坐下开吃。买饭的孩子们就排队去厨房选自己爱吃的，然后排队付款。
　　一年级的孩子们吃完排队离开了。校工抓紧时间把桌子、凳子擦干净，地面打扫了一下，一切又恢复了干净整洁。然后就是学前班的小同学们。孩子们排着队，整整齐齐地走进来。乐乐被老师赋予了拉住食堂大门，好让同学们顺利通过的光荣任务，小伙子一脸的骄傲。
　　厨房有两个入口，孩子们分别从这两个入口排队拿食物。队伍移动得还挺快。学前班的孩子们由于年龄太小，没有值日生运餐包。带午餐的学生自己拿着午餐包，一声不响地坐下开吃。其他孩子每个人身上都夹了一只木头小夹子，跟我们在国内晾衣服用的一模一样。小夹子上写了孩子的名字和帐号。这样就不怕这些小迷糊们记不住自己的帐号了。看着这一溜小娃，每个人的袖子或者领口都夹着一小木夹，排着队等吃饭，很cute（可爱）的感觉。
　　乐乐第一次在学校吃午餐，很是得意呢。
　　后来老师告诉我，高年级学生的食物选择要多一些。低年级孩子的自理能力还不够，只有两个选择——烤鸡套餐和乳酪披萨条套餐。
　　乐乐选了烤鸡套餐：盘子中间是两只烤鸡翅和一只全麦小餐包；左上角是一小盒浇了汁的土豆泥，下面是一盒低脂巧克力牛奶；右上角是新鲜蔬菜沙拉，下面是苹果泥。牛奶有巧克力味、草莓味和原味共3种，还可以选择瓶装水；苹果泥可以换成新鲜水果或罐头水果沙拉。午餐结束时，我看乐乐吃掉了一个半鸡翅、全部的蔬菜沙拉、半个全麦面包、一半苹果泥和整盒牛奶。土豆泥尝了一口不喜欢，没有再动。他吃得还算不错。
　　可可选了乳酪披萨条套餐：中间是乳酪夹心披萨条带西红柿沾酱，左边是土豆泥和低脂草莓味的牛奶，右边是水果和蔬菜沙拉。小丫头一上来就先把罐头水果吃掉了，披萨条吃掉了一条半，沙拉几口，整盒牛奶都喝光了，土豆泥也不喜欢。她整个午餐吃得还算凑合。
　　午餐进行到最后8分钟的时候，负责午餐的老师用麦克风告知大家，下面的8分钟是安静进餐时间，不可以说话了，要赶紧安静地把午餐吃完。还把食堂的灯关掉了一半。孩子们就真的安静了下来。
　　午餐快结束的时候，老师拖来一个大塑料垃圾桶，让孩子们把吃剩的沙拉、水果从小塑料容器里倒出来。所有的小塑料容器、用过的餐巾纸、鸡骨头等都扔进大垃圾桶，这些是要回收的垃圾。看来学校对保护环境、物资回收非常重视。同时，一个大盒子从桌子一头慢慢传到另一头，孩子们依次把用过的刀叉（都是不锈钢的，循环使用），放到盒子里给校工清洗消毒。最后大家站起来，排队去厨房旁边的一个窗口，把托盘里面剩的食物倒进大垃圾桶，再把托盘交给校工。整个过程很有次序。
　　孩子们盘里的每样我都尝了一口，那个烤鸡翅尤其美味。也许是我当时太饥肠辘辘，看乐乐最后没吃完的半只鸡翅，有拿过来啃干净的冲动。可可的披萨条沾西红柿酱，味道也很不错。
　　每个月，学校会把整月的菜单发下来。偶尔会看到有炸鸡块和炸玉米香肠之类的，但每天一定有新鲜的蔬菜沙拉。绝大部分是烤鸡套餐、意大利千层面、意大利肉丸面、墨西哥卷、烤乳酪三明治、乳酪牛肉汉堡之类比较健康的食物。由于学校里印度学生比较多，每天都会提供至少一个素食套餐。可可那天吃的应该算是素食套餐。
　　可可和乐乐开始吃食堂大锅饭后，我也轻松了很多。再也不用为给他们准备第二天的午餐而郁闷了。我还可以去学校“陪”吃，学校欢迎家长来和孩子们共进午餐。大人的套餐和孩子们的内容一样，但量要多一点，价格是2.75美元。
　　编辑 朱璐　[email protected]