正交实验优选水杨梅中总黄酮的提取工艺

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用乙醇提取水杨梅中的总黄酮工艺,考察提取时间、乙醇浓度、提取次数及溶剂用量对总黄酮含量和干膏得率的影响。结果表明,最佳提取工艺为10倍量60%乙醇提取3次,每次2h。工艺条件稳定,重现性好,水杨梅中总黄酮的含量6.58mg/g,干膏得率18.83%。
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