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采用超临界CO2萃取技术,在CO2流量为25L/h的条件下,对影响竹叶中总黄酮提取率的4个因素(温度、时间、压力和夹带剂用量)进行了研究。运用正交试验得出了最佳的萃取工艺条件为温度为40℃,时间为3h,压力为30MPa,夹带剂用量为4.5mL/g。
超临界CO2萃取竹叶中总黄酮的研究
【摘 要】
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采用超临界CO2萃取技术,在CO2流量为25L/h的条件下,对影响竹叶中总黄酮提取率的4个因素(温度、时间、压力和夹带剂用量)进行了研究。运用正交试验得出了最佳的萃取工艺条件为
【机 构】
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蚌埠学院食品与生物工程系
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2009年06期
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