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【启示录】在漆黑的环境下吃饭,既可以享受美食带来的乐趣,又可以设身处地地感受盲人的生活。这种在乐趣中学会换位思考的方式,值得称赞。
【文题拓展】冒险/体验/换位思考
纽约有一家名叫DansleNoir的餐厅,它的与众不同之处在于用餐的环境是一片漆黑的,你要在盲人的导引下就餐。
这家餐厅是以提高你味觉感受力为命题的独特社交之地。在漆黑的环境里进餐,你的味蕾会变得更敏锐,在你还不知道菜单是什么的时候,主人已经帮你安排好了,你吃下的是什么食物也只有在你离开餐厅后才知道,这份神秘感让前来的游客络绎不绝。
我怀着忐忑的心情进入餐厅,餐厅播放着具有度假感的轻松乐曲,我吃到的似乎是一道拌着鱼子酱、柠檬、鹌鹑蛋与海水调味的生蚝。此刻,我仿佛置身于海边,品尝到了海水的咸味,加上馥郁果香的白葡萄酒,味道美极了。可是这味道又不似以前吃过的生蚝,我不太确定这是不是生蚝。我的小伙伴说,那可能是牛眼,这家餐厅非常喜欢恶搞。
这让我有停吃的想法,因为在吃的过程中我也怀疑,是生蚝吗?是牛眼吗?我可不想出了餐厅后尖叫。
幸运的是,当我出来以后,餐厅的服务生拿给我的餐单上写的是——生蚝。
也许你会觉得这家餐厅很变态,可是其巴黎分店自2004年以来,已累计有超过一百万的用餐人次,就连英国威廉王子与凯特王妃都曾来过这家餐厅用餐。
其实它在世界各地都有分店,如伦敦、圣彼得堡、巴塞罗那等。如果你的目的地不只是纽约,那么不妨给自己安排一次冒险之旅。